基隆海上黃金！飛魚卵的創意家-「阿里棒棒」創辦人王小芳專訪

致力推廣基隆在地漁產與加工品的「阿里棒棒」，就是要讓你品嚐到來自大海的鮮味！

中短髮搭上粗框眼鏡，樸實的裝扮卻遮掩不了靈魂的熱情，大大眼睛親切微笑的小芳媽媽是「阿里棒棒」的創辦人。起初對漁業完全不熟悉是個門外漢的她，到底是如何從無到有創建了「阿里棒棒」這個品牌？

電子業十七年後，職涯大拐彎

王小芳是土生土長的基隆人，求學、工作結婚生子都在基隆，她原先在六堵工業區的電子科技業上市公司任職，人資、行政、總務的職務她都做過，當了十七年的上班族。

因緣際會之下結識了黃彰琦執行長，王小芳這才反思到她雖然生長在基隆這個海港城市，卻對大海、漁業一知半解，基於愛基隆與宣揚海洋文化理念給民眾的心，王小芳才踏入漁產加工業的領域，選擇延續舊公司飛魚卵加工商品為主軸，決心自立品牌「阿里棒棒」。

阿里棒棒，是達悟族對「飛魚」的尊稱，是天神賜予人們的禮物。每年的五月中旬至七月底是飛魚產卵的季節，外形金黃圓潤的飛魚卵有著「海上黃金」的稱號，而基隆的飛魚卵產量高居全台灣之冠，但捕獲的飛魚卵大多以外銷日本為主，王小芳立志將這樣來自大海極鮮的珍饈推廣給更多台灣民眾品嘗，「阿里棒棒」的品牌就此應運而生。

一步一腳印，每個環節她悉心投入

不同於先前內勤工作上下班打卡制的單純上班族生活，王小芳因創業阿里棒棒開始認識漁民、拜訪生產加工場，也著手業務推廣；萬事起頭難，有鑑於前公司倒閉的影響，大家對新品牌難免持保留態度，但王小芳仍積極地尋找合作夥伴，並重新去拜訪舊客戶找訂單，就連線上客服、出貨包裝她也都親力親為，完全沒有假日。熱愛工作的心與發揚基隆魚產加工品的使命感，大大小小的行銷活動她也必定親自出席，相當認真。

#食在安心的保證

飛魚同烏魚是屬迴游魚類，對於魚卵的取得卻截然不同，一般民眾的印象會是烏魚的殺魚取卵，不同於此，飛魚的習性是喜歡產卵於大片的海藻，漁民利用此特性將稻草所編成的草包鋪置在飛魚洄游的路徑上，誘使飛魚產卵，再將附滿魚卵的草包收集回來進行加工，這是環保永續的好方法，不用殺掉飛魚就不會破壞海洋生態，漁業署針對飛魚卵的產量也有限制，因此更沒有造成海洋資源枯竭的問題。

而阿里棒棒的魚卵除了有取得「基隆市生鮮農漁產品品質證明標章」外，公司更取得基隆地區優質漁產業者的「基漁優鮮」標章認證。所生產的飛魚卵加工商品也通過SGS合格檢驗，她為了讓大眾得安心吃，防腐劑一點都不加。

#飛向國際的願景

阿里棒棒自詡為飛魚卵的創意家，商品有飛魚卵香腸、飛魚卵水餃、飛魚卵包子、飛魚卵豬肉乾等等，真的是創意滿點，包裝禮盒也充滿巧思，除了在自家官網及各大網站YAHOO、PCHOME、MOMO購物平台上可以訂購，兩年前更在重要節日像是端午、中秋節及過年檔期與OK、萊爾富超商做預購活動，近期在基隆正濱漁港旁的門市也開放網路預約來店自取。

由於商品不加防腐劑的緣故，為求新鮮好品質需低溫冷藏或冷凍保存，王小芳未來將傾力開發常溫商品，以利飛魚卵休閒食品禮盒能讓國人當作伴手禮飛上國際。

王小芳也說，漁民以往在台灣被看作是比較低層的工作，不過在日本「漁師」可是很專業的職人，期望消費者在享用每一口漁產或漁業加工品的同時，都能感念這是討海人頂著天候揮灑汗水而來，漁民也會因此有從業的驕傲感，也或許能提升年輕人投入漁產相關行業一同努力，讓基隆漁產業更蓬發，營造共好，這也是「阿里棒棒」未來發展的目標。

阿里棒棒 ALI BANG BFNG
創始時間：2014年
門市據點：基隆市中正區北寧路71號
聯絡電話：(02)2469-0800
營業時間：08:00am-17:00pm
網路訂購：這裡買