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回基隆 美食

基隆小吃推薦:誰說只有廟口才有美食,盤點5家孝三路巷弄小吃(2021更新)

Jessica Jhuo 作者 Jessica Jhuo
2021 年 1 月 13 日
在 美食
0
盤點孝三路必吃美食

在遊客眼中,基隆就是廟口出名,找吃的也是去廟口,卻不知道在地人認證的一級戰區「孝三路商圈」,因為鄰近基隆火車站,因此特色小吃、傳統基隆味麵店、創意料理隨處可見,完全是美食集中地,而大多數老基隆人的早餐,基本就是一碗乾麵、搭配一碗餛飩湯,是屬於記憶中的美食,也是從小吃到大的味道。想嚐嚐基隆人從小吃到大的滋味,動身到孝三路準沒錯!

1.基隆孝三大腸圈

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

店名:基隆孝三大腸圈
地址:基隆市仁愛區孝三路99巷3號
電話:02-24280579
營業時間:二至六10:00-18:00、日10:00-17:00(周一公休)

孝三大腸圈使用純正新鮮豬大腸手工灌製,以鹽水清洗去腥味,內餡以蝦米、紅蔥頭等精心調製的醬汁去炒蒸熟的米飯,腸衣呈現油亮光澤,整體非常緊實,米粒不散爛,紮實且帶有清香,由於事先已拌炒過內餡,味道充足,即使不沾醬也能品嚐出原始的美味。

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

點我看文章▶️不愧是孝三路四大天王!饕客必點「基隆孝三大腸圈」豬心豬肺配上大腸圈,不沾醬就很好吃

2.遠東賴家水煎包

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

店家: 遠東賴家水煎包
地址:基隆市仁愛區忠三路91號
營業時間:05:30-18:00 (周三公休)

遠東賴家水煎包,佛心來的銅板價,一顆只要十元,共有四種口味:鮮肉包、韭菜、高麗菜加肉、高麗菜純菜,每一顆都是當天現包的,非常新鮮。煎過後酥脆軟厚的外皮,將內餡的湯汁完全包住,讓人一口咬下會油爆嘴唇,是在地物美價廉的好滋味。

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

3.孝三路無名麵攤

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

店家: 孝三路無名麵攤
地址:基隆市仁愛區孝三路52號
營業時間:07:30-13:30 (周日公休)

來到孝三路無名麵攤,特別推薦綜合湯,內含豬肚、蚵仔、豬腸、赤肉、豬肝,滿滿料一碗,絕對可以補充大量蛋白質,再配上必點的乾麵或是滷肉飯,從早上飽到中午完全沒問題!

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

點我看文章▶️基隆美食「孝三路無名麵攤」|排隊也要吃,基隆人早餐總是這麼樸實無華,而豐盛!

4.安一海南雞飯基隆總店

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

店名:安一海南雞飯基隆總店
地址:基隆市仁愛區孝三路70號
電話:02-24211448
營業時間:11:00-14:00、16:30-20:00(周日公休)

安一海南雞飯便當所附的白飯非一般白米飯,而是使用雞湯煮成的香米,粒粒入味且帶有鹹香,而海南雞飯選用去骨雞腿肉,外觀油亮、肉質滑嫩,再搭上由檸檬汁、辣椒、大蒜組成的靈魂要角「海醬」,更替這頓佳餚加分不少。

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

點我看文章▶️今天晚上吃雞就對了!「安一海南雞飯」百元便當店超開胃,免出國也能享用南洋風味

5.Sr. Nio 尼爾先生

尼爾先生_餐點2-1
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

店名:Sr. Nio 尼爾先生
地址:基隆市仁愛區孝三路26號2樓
電話:02-24287181
營業時間:11:00-21:00(周二公休)

尼爾先生賣的不是乾麵、大腸圈、肉圓,而是道地的美式食物-熱狗堡和漢堡,口味與選擇性都十分多樣。當美式熱狗堡遇上日式的炒麵麵包,最後在孕育美食的基隆誕生,美式、日式、台式三者完美融合一次滿足!

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

點我看文章▶️當美式料理撞上台式風味!「Sr. Nio 尼爾先生」創意口味一次滿足,熱狗堡與炒麵麵包就此誕生

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  • 責任編輯:Jessica Jhuo
  • |核稿編輯:Alin Liao
資料/圖片來源:基隆海嗨編輯室拍攝
本文由基隆海嗨編輯部整理,請勿任意轉載
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標籤: 2021基隆美食Sr. Nio 尼爾先生基隆 孝三 大腸圈基隆孝三路孝三路小吃孝三路無名麵攤孝三路美食安一海南雞飯基隆總店遠東賴家水煎包
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Jessica Jhuo

Jessica Jhuo

#馬爾濟斯鏟屎官 #愛吃愛玩又愛睡 #古靈精怪鬼點子多 是個整天想減肥,卻總是敵檔不了誘惑,又喜歡閒聊講八卦的小小編輯。

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