在基隆有許多大大小小的咖啡店,有的在大馬路旁、有的在二樓,有的則隱身在巷弄裡,這間位在信一路巷子裡的隱藏美食「 不老田咖啡坊 」最著名的各式甜、鹹鬆餅是女生們的愛,像是海鹽煉乳鬆餅、自然莓果蜂巢拔絲等,就連「食尚玩家」也慕名來採訪。
不老田咖啡坊
用餐環境
店外昏黃燈光看起來頗有情調,讓走進巷子的客人可以一眼找到不老田,店內以大量的木頭做裝潢,搭配復古的壁燈,有種自然的文青感。櫃台和座位看起來很整齊清潔,一樓用餐區設有兩人座也有四人座,大約可以容納近30位客人。「一顆不老的心,心繫一生的夢想,打造一座福田。在這塊福田,您可以盡情的埋憂傷、種快樂!」這是不老田寫的一句話,老闆娘希望大家可以在這個很有氛圍的不老田咖啡坊裡盡情的鬆懈自我。
餐點表現
不老田咖啡坊有提供搭配三菜的飯食簡餐和焗烤類,也有提供素食的選項,招牌起司鍋是最佳人氣王,香濃的起司醬,搭配蔬菜、雞蛋或是百頁豆腐都很涮嘴。咖啡廳裡不可或缺的輕食、甜點當然也有提供,巷弄裡的人氣美食「海鹽煉乳鬆餅」甜甜又鹹鹹的但卻意外地超速配。正餐類的餐點都有附上湯品或沙拉、飲品以及蛋糕或水果,飲品部分以咖啡、茶飲為主,也有不少店家的特調口味,但是當飲料送上桌時,千萬不要被嚇一跳以為打翻了,其實是因為杯子底部是圓錐狀,所以會讓人以為水倒了,不自主的想伸手扶它一把。
在不老田咖啡坊裡,燈光、音樂和服務都讓人感到舒適,是一種寧靜的氛圍,找時間帶上妳的好姊妹,一起到不老田享用甜點,度過一個慵懶的下午。
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