談到基隆熱門景點，就不得不提近期流行的台版威尼斯彩虹島－－正濱漁港，每到假日總會吸引大批的遊客和網美前來拍照，但你絕對沒想到這裡還隱身了一家擁有四十七年歷史的餃子館。水產餃子館是基隆在地人和許多老饕的口袋美食，不僅有韭菜和高麗菜水餃，還有來基隆必吃的海鮮熱炒，相當獨樹一幟的餃子館。
店名 : 水產餃子館
電話 : 02-2462-7718
地址 : 基隆市中正區中正路606號
營業時間：週一至週日11：30－19：00（週二公休）
老式的建築外觀一樓店面，正紅色的招牌配上可愛餃子圖案， 從遠處看就相當醒目，老闆在店門外的大鍋子烹煮水餃，炊煙裊裊和餃子的香氣直接撲鼻而來。店內的裝潢簡樸且接地氣，桌椅以多人座的圓形、四人座的方形桌搭配高板凳為主，再鋪上可愛的粉色餐墊，給人溫馨的家常感。此外，餃子的製作過程也是全透明化的，在用餐區域的一角，便能看到店員俐落且快速地的擀皮和包餡過程。
水產餃子館在基隆已有四十年的歷史，是許多老饕的隱藏小吃，店裡的水餃分成韭菜和高麗菜兩種口味，韭菜每粒5元，高麗菜每粒6元，薄薄的皮透出一點點的內餡，沾上醬油和醋，一顆接著一顆，美味得停不下來。若想外帶冷凍餃子回家自己烹煮，亦有以100顆為單位的冷凍包可以選擇，韭菜口味一包400元，高麗菜口味一包500元。此外，滷菜的選擇也相當多樣，每一樣滷菜的色澤都相當入味，而吃水餃必備的酸辣湯當然也是不可或缺的搭配，再來一盤店內限定的炒三鮮或炒蛤蜊，定能滿足胃與味蕾。
在熱門景點旁的舊建築裡，有著道地的水產餃子館，不僅有Q彈美味的水餃，還有多樣的湯品和炒海鮮，若想嘗試最在地的吃法和口味，絕對不能錯過這家老字號－－水產餃子館。
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- 責任編輯：Joanne
- 核稿編輯：Joyce
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