在海產資源豐富的基隆,造就不少平價日本料理店進駐,位於仁愛市場2樓的漁人手作壽司,手握壽司新鮮現點,多樣餐點,特色炙燒系列令人驚艷。日前網友Meya Huang在 基隆人日常社團 分享仁愛市場內的人氣店家「漁人手作壽司」,並表示餐點價格實惠且現點現做,也引來不少熱愛日料的朋友回應:「現點現做才能吃出新鮮的美味,讚!」、「這家握壽司滿大顆的,也很新鮮,推薦嚐嚐海葡萄握壽司,相當清爽特別」、「真材實料且經濟實惠,在仁愛市場吃日料也可以很輕鬆!」
基隆仁愛市場美食 漁人手作壽司
仁愛市場攤位
菜單
餐點表現
原文截圖如下:
Meya Huang 在 基隆人日常社團 發文:
網友表示:
「以精緻度來說,個人在仁愛市場的眾多壽司店中,最鍾意漁人手作壽司」、「漁人手作壽司食材十分新鮮美味,擺盤雅緻引人食慾,吃的出廚師的用心製作」、「現點現捏手作握壽司,握壽司滿大顆的,也很新鮮,推薦嚐嚐海葡萄握壽司,相當清爽特別」、「非常好吃,生魚片很鮮,漁人海鮮丼料多實在,日式荒燒魚頭超好吃!」、「默默來吃好幾回,食材鮮的沒話說」、「真材實料且經濟實惠,在仁愛市場吃日料也可以很輕鬆」、「炙燒鮭魚肚怎麼可以這麼好吃,入口即化、配上上面的醬油綜合掉鮭魚肚油膩的感覺」、「以平價預算吃握壽司,仁愛市場後棟的漁人壽司是好選擇」、「基隆仁愛市場2階的壽司店,可以感受職人手作壽司的用心」、「大推這間店,態度很好腦子清楚,不會因為人潮湧入而影響用餐品質」
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