隨著氣溫驟降,一年之中最需要溫暖的「冬至」即將在12月21日到來。還在煩惱今年要去哪裡喝熱湯補補身子嗎?基隆著名的港邊地標「WeR 國門廣場」(原舊火車站前玻璃屋)捎來重磅好消息!今年冬天,這裡將變身為全基隆最溫暖的角落,獨家聯手台南排隊名店「博仁堂」,讓大家不用特地搭高鐵南下,在基隆港邊就能品嚐到米其林等級的滋補美味。
首度北上!府城驕傲博仁堂基隆快閃
這次不僅是博仁堂首度北上進駐,更是一場「南北味蕾的夢幻連動」!除了帶來原汁原味的米其林補湯,更「因地制宜」結合基隆在地靈魂食材,推出只在基隆吃得到的限定版麵線,打造今年冬天最具儀式感的進補體驗。
台南人的驕傲!連續4年榮獲《米其林必比登》推薦
對於懂吃的饕客來說「博仁堂」絕對是台南必訪的口袋名單。這間傳承多代的漢方藥膳品牌,以溫潤回甘、真材實料的湯頭,連續4年霸榜《米其林必比登》推薦名單。

這次博仁堂首度跨出台南、進駐北台灣,選擇落腳在基隆的國門廣場,以「府城啟航・雞籠登湯」為主題,將正宗的南方藥膳香氣帶進雨都。在濕冷的冬天裡,能喝上一碗獲得國際認證的熱湯,絕對是年末犒賞自己最棒的方式。

冬至限定「黑白雙湯」套餐 台南湯頭 x 基隆海味麵線
為了迎接冬至,We.R 國門廣場特別推出了期間限定的溫補套餐,主打精緻、無負擔的藥膳體驗。這份售價 NT$380 的套餐,最精彩的亮點在於它完美的「混血」組合——將台南的溫柔湯頭,與基隆的海派麵線完美結合。
套餐內容誠意滿滿:
米其林級湯品(二選一)
可任選招牌「黑湯」或「白湯」,湯頭濃郁溫潤,補身卻不燥熱。

基隆限定版「海味三寶」麵線
這是博仁堂專為基隆研發的獨家主食!捨棄傳統南部口味,特別選用口感Q彈的「基隆手工紅麵線」,淋上在地老字號「馬記香油」,最後豪邁拌入鮮味爆表的「飛魚卵醬」。每一口都能感受到飛魚卵「嗶嗶波波」在舌尖跳動,配上香油的醇厚氣息,滋味一絕!


精緻佐餐
隨餐附上特製季節小菜,以及一杯清爽回甘的冷泡紅烏龍茶,為這頓進補畫下完美句點。

港景第一排!在「絕美玻璃屋」享受超Chill時光
這場結合米其林美食與無敵海景的饗宴,將於 12月21日(冬至)當天正式開跑!
活動採「期間限定快閃」形式,想坐在大片落地窗前,看著老鷹飛翔、郵輪進出,一邊享用熱騰騰的藥膳湯與飛魚卵麵線嗎?這款結合視覺與味覺雙重療癒的套餐每日數量有限,建議大家把握時間,盡早前往「We.R 國門廣場」朝聖!
博仁堂基隆常見問題FAQs
這個活動是長期的嗎?還是快閃活動?
此為配合冬至檔期的限定進駐活動,由We.R國門廣場與博仁堂合作推出,建議民眾盡早前往品嚐,以免向隅。
博仁堂的套餐價格是多少?有收服務費嗎?
冬至限定溫補套餐售價為 NT$380。內容包含:博仁堂米其林湯品(黑湯或白湯二選一)、基隆限定飛魚卵拌麵線(使用手工紅麵線與馬記香油)、季節小菜以及冷泡紅烏龍茶。
延伸閱讀
基隆舊公車總站變身「國門廣場玻璃屋」,「WeR」餐飲搭配選物店重溫委託行榮景
潮聲回港!2025基隆年終演唱會12/20國門廣場登場,徐佳瑩、許富凱雙金壓軸點亮冬夜
基隆青商會70週年慶:台灣首場「基隆開港祭」7/26-27登場,300秒煙火閃耀國門廣場












