基隆海嗨
  • 回基隆
  • 焦點
    • 編輯專題
    • 懶人包
    • 人物專訪
    • 獨立觀點
  • 生活
    • 熱搜
    • 娛樂
    • 運勢
    • 攝影
    • 時光機
    • 愛做菜
  • 美食
    • 仁愛區
    • 中正區
    • 信義區
    • 中山區
    • 安樂區
    • 七堵區
    • 暖暖區
    • 基隆全區
    • 基隆周邊
  • 旅遊
    • 住宿
  • 健康
  • 房產NEW
    • 新建案
    • 買屋
    • 租屋
    • 室內設計
  • 活動 & 講座
    • 青年實習
    • 地方型SBIR
    • 在地就學
    • 基隆公私協力候車亭計畫
    • 基隆大型LED看板設置計畫
  • 商品
  • 日常發揮
No Result
View All Result
  • 回基隆
  • 焦點
    • 編輯專題
    • 懶人包
    • 人物專訪
    • 獨立觀點
  • 生活
    • 熱搜
    • 娛樂
    • 運勢
    • 攝影
    • 時光機
    • 愛做菜
  • 美食
    • 仁愛區
    • 中正區
    • 信義區
    • 中山區
    • 安樂區
    • 七堵區
    • 暖暖區
    • 基隆全區
    • 基隆周邊
  • 旅遊
    • 住宿
  • 健康
  • 房產NEW
    • 新建案
    • 買屋
    • 租屋
    • 室內設計
  • 活動 & 講座
    • 青年實習
    • 地方型SBIR
    • 在地就學
    • 基隆公私協力候車亭計畫
    • 基隆大型LED看板設置計畫
  • 商品
  • 日常發揮
No Result
View All Result
基隆海嗨
No Result
View All Result
  • 生活
  • 人物
  • 飲食
  • 旅遊
  • 活動
Home 美食
小
中
大
小
中
大

一鴨三吃超讚!基隆燒臘老店「廣知味燒臘店」配上自製的小魚乾辣椒是老饕的最愛

Jessica Jhuo by Jessica Jhuo
2020 年 12 月 31 日
in 美食, 仁愛區
0

位於劉銘傳路口附近的廣知味燒臘店是基隆的老字號燒臘店,已開業多年,以櫻桃鴨為招牌,每到餐期時間常常看得到排隊人潮。廣知味燒臘店除了傳統的燒臘,還提供多種選擇,如烤鴨、鴨頭、油雞、叉燒等,滿足各種口味,當然也有一鴨二吃或一鴨三吃,無論是片鴨或是紅燒鴨骨,廣知味燒臘店都有不少的擁護者。

店名:廣知味燒腊店
地址:基隆市仁愛區仁二路15號
電話:02-24234117
營業時間:10:30-20:30

本文重點
  1. 基隆燒臘店推薦 廣知味燒臘店
    • 店內裝潢
    • 菜單
    • 烤鴨
    • 小魚乾辣椒醬

基隆燒臘店推薦 廣知味燒臘店

店內裝潢

廣知味燒臘店
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

菜單

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影 2020/11月拍攝

烤鴨

一個成功的烤鴨,在於酥脆的外皮。店家表示這酥脆的外皮,在於一道特殊的處理過程,店家選用足兩的宜蘭的櫻桃鴨搭配傳統技法烘烤,讓烤鴨保持外皮酥脆肉質肥嫩,往往吸引不少饕客前往品嘗。

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

店家的傳統燒臘便當可選擇主菜後,在選擇三樣配菜,由於餐期時間人數較多,建議在排隊的時候就想好大概要選用那些配菜,才不會讓排隊人潮越來越長。

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

小魚乾辣椒醬

另外現場饕客極力推薦,除了著名的傳統燒臘外,店家所附贈的辣椒相當受歡迎,以及鋪在飯上的蘿蔔乾,現場有客人表示光這辣椒醬都可以多配一碗飯享用。

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

油雞腿油光四溢,滑嫩入口,配上店家滷汁及辣椒醬,很容易開胃下飯,或者是品嘗脆皮鴨飯,酥脆的烤鴨皮,帶點甜甜的滋味,鴨肉鮮嫩不乾柴,也是不錯的選擇。

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

廣知味燒臘店常見問題FAQs

廣知味燒臘店怎麼去?

開車前往:請依google導航指示
大眾運輸:
1.從市政府轉運站搭乘2088A可直接於站牌「劉銘傳路口」下車
2.搭乘國光客運或是搭火車可前往基隆市公車總站,搭乘市公車202、203、204於站牌「信義區公所」下車後,步行約270公尺經銀蛇橋後於仁二路右轉即可抵達

廣知味燒臘店附近停車場?

路邊停車格、和雲基隆信一停車場、富山停車基隆信義停車場

劉銘傳路口還有什麼其他美食推薦?

大塊財麵線羹、鳳姐麵線、小山東手擀麵、瑞芳營養三明治、銘傳炒飯麵、愛九路大腸圈


延伸閱讀

三寶王港式燒臘|蔥油加上美味油雞烤鴨,份量十足讓肉食主義者食指大動!
基隆永傳燒臘店|道地香港師傅來台開店,吃上一口油雞腿,油蔥搭配鮮嫩雞肉在嘴裡化開!
基隆便當推薦|打工人必收藏的逾20家人氣便當店,台式、廣式、異國風味通通有!

  • 責任編輯:Jessica Jhuo
  • 核稿編輯:Alin Liao
基隆海嗨編輯室拍攝

 

基隆海嗨 Keelung HiHi LINE@,加入好友每周生活好康不漏接

本文由基隆海嗨編輯室整理,請勿任意轉載
【延伸閱讀】
基隆人會去吃廟口嗎?網揭「進場黃金時段」:這時間去才是老饕
2026基隆馬年春聯「馬來迎吉」台語諧梗超討喜!1元紅包秒變杯墊
基隆八堵路破管搶修施工!1/27晚9時起停水12小時,南榮路、龍安街逾千戶受影響

【誠徵專欄作家】你喜歡寫作嗎?你擅長用文字觸動人心嗎?《Women說》邀請對寫作充滿熱情,正經營個人粉絲團或部落格的你,加入專欄作家行列!歡迎來信投稿兩性愛情、婚姻雜談、心靈勵志主題文章,並於文末附上100字內的作者自介。文章經編輯部潤飾後更有機會刊登在《Women說》FB專頁,快點把握機會點我投稿吧!

Tags: 一鴨三吃仁愛區廣知味燒臘店櫻桃鴨
ShareShareTweetSend
Jessica Jhuo

Jessica Jhuo

#馬爾濟斯鏟屎官 #愛吃愛玩又愛睡 #古靈精怪鬼點子多 是個整天想減肥,卻總是抵檔不了誘惑,又喜歡閒聊講八卦的小小編輯。

您可能還想看

仁愛區

天梯、腰尺是什麼?一張圖搞懂「黑白切」豬內臟對照!網笑:吃了幾十年才知道

2026 年 1 月 26 日
村葉大腸麵線
美食

流浪頭「村葉大腸麵線」中華路傳統市場逾40年老味道,網友:用袋子裝吸著吃最對味

2026 年 1 月 23 日
基隆吃到飽
美食

基隆吃到飽推薦懶人包!基隆火鍋、燒肉吃到飽餐廳,聚餐、約會都適合的口袋名單

2026 年 1 月 23 日
基隆全區

斷捨離必收!2026基隆舊衣回收箱地點總整理,這幾種「NG項目」千萬別亂丟

2026 年 1 月 22 日
信義區

基隆信義市場人氣攤位變身「昊壽司」轉戰店面!26年旅日主廚靠「熟成魚」征服老饕

2026 年 1 月 14 日
仁愛區

停業13天火速回歸!基隆華星牛排館1/14試營運,創店老師傅回歸!老饕笑:眼淚白流了

2026 年 1 月 13 日
更多文章
Next Post
海大三創謝孟秦

海洋大學裡的文藝角落,走進校園體驗生活之美-「像極了愛情.人文共享空間」青年代表謝孟秦專訪

商品

焦點

一太e衛浴觀光工廠第二波出清特賣會登場!福利品下殺3折起,把握機會撿便宜!

by Joyce Lu
2024 年 7 月 1 日

最新消息

基隆人會去吃廟口嗎?網揭「進場黃金時段」:這時間去才是老饕

2026 年 1 月 27 日

2026基隆馬年春聯「馬來迎吉」台語諧梗超討喜!1元紅包秒變杯墊

2026 年 1 月 27 日

基隆八堵路破管搶修施工!1/27晚9時起停水12小時,南榮路、龍安街逾千戶受影響

2026 年 1 月 27 日

連結在地生活、人物、文化、飲食、旅遊
深入更多的精彩。 

投稿文章:joyce@i-mark.cc
廣告刊登:alin@i-mark.cc

關於海嗨
  • 認識我們
  • 團隊徵才
  • 商業合作
  • 認識我們
  • 團隊徵才
  • 商業合作
相關頻道
  • 基隆人日常
  • 基隆合購社
  • 基隆汐止買房事
  • 有間海鮮
  • 基隆人日常
  • 基隆合購社
  • 基隆汐止買房事
  • 有間海鮮
夥伴
  • 策展的人
  • 共創團隊
  • 專欄作者
  • 策展的人
  • 共創團隊
  • 專欄作者
社群
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Line社群
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Line社群
條款與政策
  • 服務條款
  • 隱私政策
  • 著作權聲明
  • 服務條款
  • 隱私政策
  • 著作權聲明
越在地,越國際
Copyright ◎基隆海嗨 KEELUNG HI HI
基隆海嗨
No Result
View All Result
  • 回基隆
  • 焦點
    • 編輯專題
    • 懶人包
    • 人物專訪
    • 獨立觀點
  • 生活
    • 熱搜
    • 娛樂
    • 運勢
    • 攝影
    • 時光機
    • 愛做菜
  • 美食
    • 仁愛區
    • 中正區
    • 信義區
    • 中山區
    • 安樂區
    • 七堵區
    • 暖暖區
    • 基隆全區
    • 基隆周邊
  • 旅遊
    • 住宿
  • 健康
  • 房產
    • 新建案
    • 買屋
    • 租屋
    • 室內設計
  • 活動 & 講座
    • 青年實習
    • 地方型SBIR
    • 在地就學
    • 基隆公私協力候車亭計畫
    • 基隆大型LED看板設置計畫
  • 商品
  • 日常發揮

COPYRIGHT © 2020,KEELUNGHIHI ALL RIGHTS RESERVED.