瀞咖啡位於基隆長庚醫院後面的巷弄中，以日式風格的咖啡廳聞名，有別於麥金路大馬路上的喧囂，只要再往巷弄裡走一點，就能發現保留著純樸的日系風格的咖啡廳。之所以取名「瀞」字，是希望如同水一般沉穩平靜，瀞咖啡店內的木質裝潢營造出溫暖的氛圍，空間舒適寬敞，甜點水準高且價格合理，再配上三隻可愛的店貓，讓人感到宛如回到老宅的舒適感。彷彿來到這裡就可以短暫拋卻煩惱，享受與自己獨處的時光。
店名：瀞咖啡 Coffee Ching
地址：基隆市安樂區安樂路二段166巷32號
電話：02-24335188
營業時間：11：30－18：30
基隆咖啡廳推薦 瀞咖啡
瀞咖啡
瀞咖啡店家環境
一抵達「瀞咖啡」，看著眼前的綠色池塘，心情也瞬間放鬆起來，大門旁的綠色植物彷彿也在歡迎客人們的到來，一同來這裡享受靜謐的時光。
有著日式老屋的外表，就連店內的裝潢也十分具有復古感，保留老房子裡的紅磚牆柱、復古木框窗戶、煤油燈以及大面積的木質材質，為整家咖啡廳增添不少日式的懷舊氛圍。
瀞咖啡餐點表現
「瀞咖啡」販售義式咖啡、手沖單品咖啡、茶品與蛋糕甜點，選用的咖啡豆多為淺焙豆，蛋糕用料也都是精心挑選，其中檸檬蛋糕由每日現榨的新鮮檸檬汁製成，淋上糖霜、撒點檸檬皮屑，酸甜的味道吃起來十分爽口。
提拉米蘇帶有萊姆酒的清香，層次豐富；抹茶蛋糕選用京都小山園的抹茶製成奶霜，滿滿奶霜切開後緩緩流下，相當引人食指大動，是甜點人的最愛。
遠離喧囂的日式老屋咖啡館給了人們一個寧靜的空間，午後喝杯茶或咖啡，吃上一塊蛋糕，店內還有兩隻萌貓陪伴，來這裡悠閒地度過午後時光吧！
瀞咖啡常見問題FAQs
瀞咖啡怎麼去？
自行開車：在國道一號1-基隆出口下交流道，朝金山/八堵前進，行駛到安樂區的安樂路二段166巷
大眾運輸：搭乘客運1815或9026皆可於「基隆長庚」站下車，步行約2分鐘即可到達
瀞咖啡附近的停車場？
基隆長庚停車場、公共造產安和停車場
瀞咖啡消費方式？
每人低蕭一杯飲品
假日用餐為兩小時
禁用外食
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