市面上有許多種類的咖哩飯，口味有偏甜的、偏辣的，身為咖哩控的你，最喜歡哪一種呢？社友 Chun Liang Chen 在 基隆人日常臉書社團 分享位於少將腳附近的「坂道咖哩」，他認為越是簡單的食材，要煮到好吃反而是非常具有挑戰性的，其中特別推薦坂道咖哩帶有辣味的咖哩醬，貼文發佈後引發不少網友熱議，表示：「吃一次成主顧」、「新鮮又好吃」。
店家：坂道咖哩
地址：基隆市仁愛區仁四路19巷3號
電話：02-2428-0609
營業時間：11：00－14：30／17：00－20：30（周一公休）
基隆咖哩推薦 坂道咖哩
本圖由Chun Liang Chen授權刊出「坂道」在日文中有「斜坡」之意，咖哩口味以雞高湯為基底，加入大量洋蔥、蔬果與馬鈴薯燉煮六小時以上，咖哩醬帶有辣度，搭配來自花蓮的富麗米，與金黃色咖哩醬汁相互幫襯，且除了米飯之外，也可選擇烏龍麵。另外也能向店家預定龍蝦咖哩套餐，豪邁品嚐基隆海鮮。
原文截圖如下：
Chun Liang Chen 在 基隆人日常社團 發文
社團大推的咖哩，吃了還想再來吃！
經常看團友推薦這家「坂道咖喱」本身也是咖哩控，哪經得住一再引誘，昨天下班想說碰碰運氣去朝聖一下，看看還有沒有供餐，要謝謝店家，即便已近打烊，還願為我們做餐，犒賞飢腸轆轆的小小社畜，不得不說，才吃口咖哩，有種整個人都活過來的感覺！很難想像比台北更優惠的價格，卻能吃到不輸台北名店的口味，讓人刮目相看…我終於可以跟朋友說，來基隆除了吃海鮮，也可以吃吃這家好吃的咖哩飯！
越是簡單的，要煮的好吃越是挑戰。我們喜好偏辣，吃過不少店，雖標榜辣味，但都僅僅是微辛，但坂道的辣味，是真的會辣的，當然可以選擇自己喜歡的辣度，辣味加上本身濃郁的咖哩，味道的層次是堆疊上去，我個人給4.5顆星
我個人不喜歡裹粉太多，他們的裹粉不會搶戲，炸得也是恰恰好，酥脆酥脆的！尤其唐揚炸雞，那個汁液在咬下瞬間流出，鮮嫩感滿分，至於豬排也不錯，表皮麵包粉酥脆，肉不致於過老，但我個人肉控，豬排厚一點更棒，哈哈，不過他對的起這個價錢啦！唐揚雞我給他4顆星，豬排3.5顆星
米飯是咖哩的好朋友，坂道的米飯煮得不含糊，那種粒粒飽滿感，不會過濕，伴隨著咖哩一濃一淡，相互拉抬，口感口味彼此幫襯，米飯也給4顆星
這次真的很可惜，沒吃到傳說中的豪華料理和牛和龍蝦，下次一定要儘早訂一下下來吃吃看，相信一定更棒！趁著假日有興趣的團友一定要去試試看，聽說假日經常客滿，去先預訂，免得流口水乾著急，哈哈，吃過再來美照共享一下！
網友表示：
「吃起來」、「沒吃過耶感覺不錯」、「很不錯 大人的口味」、「推 吃一次成主顧」、「評語就是「好吃、值得吃、必須吃」！就醬」、「咖哩好吃」、「新鮮又好吃」、「好吃一直吃」
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- 責任編輯：Serena Wu
- 核稿編輯：Alin Liao
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