位於調和街的八斗子天橋下粿仔湯，該店從路邊攤發展成店面，食材新鮮，價格實在，一直都是在地人打牙祭的好所在。粿仔湯的湯頭可是用七至八顆豬頭下去熬煮的，熬出來的精華湯頭既濃郁又鮮甜，另外還會再將熬煮後的豬頭做成黑白切！在八斗子天橋下粿仔湯點一碗粿仔湯配上豬眼睛、豬牙齦、豬腸拼盤是常客最愛的美味配方。
近日網友Debra Chen在 基隆人日常社團 推薦這家粿仔湯，沒想到此文一出，引起千位社友按讚和百位社友回應：「你們市區人不懂豬牙齦的美味」、「我第一次知道豬牙齦可以吃」、「完全顛覆我吃黑白切的方式」，讓大家紛紛熱議最喜愛的吃法。
基隆粿仔湯推薦 八斗子天橋下粿仔湯
店面裝潢
餐點表現
原文截圖如下：
Debra Chen 在 基隆人日常社團 發文：
網友表示：
「湯很鮮甜，老闆很親切，環境很乾淨，粿仔條Q彈，小菜都很好吃」、「美味好吃上餐快，湯頭好味道穩定，還可以加湯噢！服務親切價格公道」、「粿仔軟Q湯頭清甜，豬頭肉軟嫩有彈性」、「簡單單純的好味道，湯頭好喝，小菜也不錯」、「有了店面後，冬天可以不用再吹風喝湯了」、「湯頭好喝不油膩，粿仔湯好滿足，口味簡單美味」、「八斗子天橋下粿仔湯不錯吃，再配上粉腸、豬腸、生腸、嘴邊肉，淋上蒜蓉醬油膏真的是好吃。」、「透明的粿仔條，配上清甜爽口的湯頭，切上豬相關小菜，超級美味」、「很好吃，但是已經搬進來旁邊巷子了喔，天橋轉進來就看得到了喔」、「香醇原味的大骨熬湯做湯底，粿仔湯和小菜都好吃，巷內的美食」
八斗子天橋下粿仔湯常見問題FAQs
八斗子天橋下粿仔湯怎麼去？
自行開車：請依導航指示
大眾運輸：
1.搭乘台鐵火車到「基隆站」下車，可於公車總站搭乘市公車103於「八斗子」站下車，市公車107於「調和市場」下車
2.搭乘台鐵火車到「基隆站」下車，可前往城隍廟搭乘客運791，並於「八斗子」站下車即可抵達
3.搭乘客運1579並於「八斗子」站下車，步行約2分鐘即可抵達
4.搭乘客運2088A並於「調和市場」站下車即可抵達
八斗子天橋下粿仔湯附近停車？
海科館地下停車場
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- 責任編輯：Jessica Jhuo
- 核稿編輯：Alin Liao
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