薑母鴨是很多人心中秋冬進補的首選,當寒冷的天吃一碗熱熱的薑母鴨,感覺身體都熱了起來。而位在仁一路巷弄內的薑湖味薑母鴨,主打薑母鴨個人鍋,就算一個人也能吃到熬煮夠味的薑母鴨,不需要擔心突然想進補卻找不到伴的情況。日前網友林侑萱在 基隆人日常社團 中驚訝的表示,第一次看到個人鍋薑母鴨立馬進店吃,讓許多老饕紛紛留言回應:「他們家的湯頭很好喝不死鹹還帶有鮮甜味,很特別的薑母鴨」、「這家就算個人鍋,薑母鴨也是用整塊老薑下去熬煮的」、「太好了!有跟外送平台合作,在家也能暖呼呼吃薑母鴨」。
電話:0979-530-899
地址:基隆市仁愛區仁二路212巷29號
營業時間:週一至五17:00-23:00(週二公休)
週六 15:00-23:00、週日 15:00-23:00
基隆薑母鴨推薦 薑湖味薑母鴨
可愛的鴨鴨招牌
個人鍋薑母鴨
原文截圖如下:
林侑萱 在 基隆人日常社團 發文:
網友表示:
「值得推薦的薑母鴨店,湯頭濃郁,肉質軟嫩,中藥帶入的薑味十足」、「食材也挺新鮮、肉質不會過老、湯頭薑味濃厚、中藥香味十足、配料份量也充足,以往對薑母鴨吃完又鹹又口渴的念頭,這種鍋底還真的挺享受,絕對還會再光顧」、「外帶出餐速度快,料多實在,cp值高!第一次吃到薑母鴨真的是用整塊老薑下去熬煮的」、「這湯頭真的一試成主顧,要跟霸x說聲抱歉了,我的心已在薑湖味了」、「湯頭看似清淡但喝下去滿是薑味,還帶有點中藥香,有趣的是,拿外帶時還看到老闆用棒球棍敲打薑」、「料多味美,冷冷的天來一鍋剛剛好」、「薑母鴨的味道特別香,料多實在而且完全不膩,吃了會上癮」、「店家服務很好,薑母鴨料多實在,基隆天冷吃完很舒服,會常常去光顧」、「這家就算個人鍋,薑母鴨也是用整塊老薑下去熬煮的」、「太好了!有跟外送平台合作,在家也能暖呼呼吃薑母鴨」
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