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Home 美食

再訪基隆老字號「漁品軒」,美食一站式海鮮餐廳,有食閣有掠!

Joanne Tsai 作者 Joanne Tsai
2022 年 7 月 8 日
在 美食
0

基隆碧砂漁港旁的老字號海產店-「漁品軒」,早期是以販賣漁獲起家,後來逐漸演變,才開展成了現在的海產餐廳,以海味冠軍炒飯與價格高度透明化為名,讓顧客吃到有別於其他海產餐廳的獨特風味,也讓大家不用再害怕海產餐廳的價格不透明。

店名:漁品軒海鮮餐廳
電話:02-24697656
地址: 基隆市中正區北寧路71號
營業時間:10:00-20:00

漁品軒
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

漁品軒的建築外觀相當醒目,以藍白色調交織而成,搭配上牆面掛著的巨大帝王蟹,讓人很難不被吸引。店門口為主要點餐區,將多樣的新鮮漁貨擺放在傳統的漁船造型上,頗具創意,且各個海鮮上都標示著明確的價錢,讓顧客在點餐過程中一目瞭然,也讓點餐速度大幅提升。店內的用餐環境分成兩層樓,相比起一樓的座位,二樓擁有更為寬敞的空間與無敵海景,搭配上牆面精心裝潢的海砂設計、藍白兩色穿插的主色調,讓人有置身地中海的錯覺。

漁品軒
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影(2022年.4月攝影)
漁品軒
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

漁品軒的菜色多樣,並且以現有的漁獲為準,但當然招牌菜是必不可少的,好比是得過殊榮的海味冠軍炒飯,以鹹小卷、飛魚卵、鯊魚煙下去與米粒拌炒,最後撒上香味十足的魚鬆,單看就相當美味。此外白鯧米粉、小卷爆薑絲、擁有豐富餡料的湯品,亦是許多人的必點菜色,菜色上提供熱炒、油炸到涼拌應有盡有,是一家大小或是團體旅遊的好選擇。

漁品軒
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
漁品軒
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
漁品軒
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
漁品軒
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

漁品軒不僅菜色多樣,更在隔壁開設了伴手禮店,讓顧客在吃飽喝足後,可以直接前往購物。伴手禮店從白鯧米粉所使用的海鮮米粉、冠軍炒飯所使用的魚鬆,到XO飛魚卵醬、海鮮干貝醬、小管醬等海鮮醬料,不僅適合買回去自家食用,更適合送禮,正所謂「有食閣有掠」。

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
漁品軒
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

 

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以下是為了能夠滿足段落所需的長度而定義的無意義內文,請自行參酌編排。

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  • 責任編輯:Joanne Tsai
  • |核稿編輯:Joyce Lu
資料/圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
本文由基隆海嗨編輯室整理,請勿任意轉載
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標籤: 海鮮餐廳漁品軒碧砂漁港
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Joanne Tsai

Joanne Tsai

#重度戲劇成癮者 #喜歡海洋勝於陸地 是個熱愛所有九零年代以前的事物,常常以為自己生錯年代的女子

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