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基隆在地人氣必吃早餐「東家館」蔥仔餅、餛飩湯、麵食一次滿足!

Joanne Tsai by Joanne Tsai
2022 年 4 月 29 日
in 美食, 中山區
0
東家館

講起基隆的蔥油餅,老饕們、在地人絕對直覺想到有名的「周家」與「陳家」蔥油餅,而今天要來介紹的是位於基隆警察局第四分局旁的「東家館」,距離基隆火車站步行只需要約10分鐘的時間,且附近還也平面停車場,交通相當便利,菜色上選擇多樣,是正餐、點心的不錯選項。

東家館
地址:基隆市中山區西定路76號
聯絡電話:02-2427-3869
營業時間: 05:00-13:00(週一、二公休)
本文重點
  1. 東家館
    • 店面外觀
    • 餐點表現
    • 菜單
    • 蔥仔餅
    • 荷包蛋
    • 餛飩湯

東家館

店面外觀

走近西定路,東家館醒目的紅色招牌映入眼簾,依循著外帶與內用的指示分開排隊,店門口大大的烤箱相當顯眼,是為了將油鍋熱煎後的蔥油餅放進去烘烤烤熟用的,而這也是基隆的蔥油餅獨特之處。

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

餐點表現

東家館的菜色多樣,招牌蔥仔餅加蛋是將蛋包裹在蔥仔餅外頭,相當特別;餛飩湯擁有豪邁餡料,湯頭鮮美;麵食類則有乾麵、香菇貢丸麵、餛飩麵等等,選擇豐富。

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

菜單

店內明亮、乾淨且寬敞的空間令人耳目一新,用餐區以淺色木紋桌配上黑色板凳的四人桌為主,桌上放置著胡椒、清醬油、辣油與白醋醬料,另外共用的調味區還負有甜辣醬和辣椒醬,提供客人任意搭配使用。

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影(2022年.3月攝影)
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

蔥仔餅

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

荷包蛋

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

而若是不想喝湯的朋友,店內亦有販售豆漿、米漿、紅茶和奶茶;若是怕吃不飽,也可以點麵類,例如乾麵、香菇貢丸麵、餛飩麵等等,保證吃飽喝足!

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

餛飩湯

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

東家館從早晨營業到下午時分,提供蔥仔餅、麵食、湯品、飲品等,無論是早餐、點心還是午餐,都能找到合適的選擇。

延伸閱讀

老字號「周家蔥油餅」基隆50年早餐傳奇,蔥香撲鼻帶你進入基隆早晨的秘密!

擁有60幾年歷史的「稻香軒」一碗乾麵乘載無數在地人的回憶!

基隆早餐推薦「今日早點」3種傳統美味:乾麵、蔥油餅、餛飩湯一次滿足!

  • 責任編輯:Joanne Tsai
  • 核稿編輯:Alin Liao
基隆海嗨編輯室攝影

 

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本文由基隆海嗨編輯部整理,請勿任意轉載
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Tags: 基隆早餐基隆火車站美食基隆蔥仔餅東家館東家館蔥仔餅
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Joanne Tsai

Joanne Tsai

#重度戲劇成癮者 #喜歡海洋勝於陸地 是個熱愛所有九零年代以前的事物,常常以為自己生錯年代的女子

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