講起基隆的蔥油餅,老饕們、在地人絕對直覺想到有名的「周家」與「陳家」蔥油餅,而今天要來介紹的是位於基隆警察局第四分局旁的「東家館蔥仔餅」,距離基隆火車站步行只需要約10分鐘的時間,且附近還也平面停車場,交通相當便利,菜色上選擇多樣,是正餐、點心的不錯選項。
店名:東家館
電話:02-2427-3869
地址:基隆市中山區西定路76號
營業時間: 週二至日 05:00-13:00(週一公休)


走近西定路,東家館醒目的紅色招牌映入眼簾,依循著外帶與內用的指示分開排隊,店門口大大的烤箱相當顯眼,是為了將油鍋熱煎後的蔥油餅放進去烘烤烤熟用的,而這也是基隆的蔥油餅獨特之處。店內明亮、乾淨且寬敞的空間令人耳目一新,用餐區以淺色木紋桌配上黑色板凳的四人桌為主,桌上放置著胡椒、清醬油、辣油與白醋醬料,另外共用的調味區還負有甜辣醬和辣椒醬,提供客人任意搭配使用。


東家館的菜色多樣,從基本的蔥仔餅、荷包蛋到麵食類、湯品、飲品應有盡有,招牌蔥仔餅加蛋是將蛋包裹在蔥仔餅外頭,相當特別;而湯品類最值得一試的是擁有豪邁餡料的餛飩湯,一口蔥仔餅、一口湯,相當順口。


而若是不想喝湯的朋友,店內亦有販售豆漿、米漿、紅茶和奶茶;若是怕吃不飽,也可以點麵類,例如乾麵、香菇貢丸麵、餛飩麵等等,保證吃飽喝足!



從早晨營業到下午時分的東家館,擁有可以當早餐、點心吃的蔥仔餅、可以當午餐吃的麵食類,更有溼冷下雨天適合來一碗的餛飩湯,讓你無時無刻都能享受到美味的基隆式麵食。
同場加映:
你吃早餐了嗎?飄香五十幾年的「周家豆漿店」蔥油餅先煎後烤,外酥內軟充滿古早味
滿足你的早餐口慾「今日早點」乾麵、蔥油餅、餛飩湯三個品項一次擁有!