有多少人知道在基隆信義市場有所謂的「美食一條街」呢?先前在 基隆人日常社團 上有網友分享一家隱身在市場內的老字號肉圓店「林家(聲)肉圓」,在地的基隆人都知道這家市場中的老店。網友更表示「覺得自己白混了,信義市場逛了幾百次,今日才第一次吃到,一周只賣五六日,只有賣一個東西,08:30開始賣完就收攤,激推加辣!」Q軟又有彈性的肉圓皮、內餡是醃製過的紅糟肉以及筍絲,配上特調辣醬和清爽解膩的小黃瓜實在是絕配,想吃的朋友記得要趁早,畢竟在開賣前就有排隊人潮了,晚了可就吃不到啦!
店名:林家(聲)肉圓
電話:0921-108-572
地址:基隆市信義區信二路204號(信義市場1-47攤)
營業時間:每週五、六、日 08:30-(賣完為止)
#店面裝潢
#餐點表現
原文截圖如下:
黃玉琳 在 基隆人日常社團 發文:
網友表示:
「坐在攤子前吃!我喜歡。要燙燙的邊吹邊吃」、「噓~這家惦惦吃就好!」、「屬於基隆人的隱藏版肉圓,紅糟肉緊實有咬勁,外皮軟而不爛,適合牙口不好的人可以吃,醬料搭配的剛剛好,肉圓搭配小黃瓜,這才是絕配呀。」、「只賣假日的肉圓,當早餐也是一個不錯的選擇」、「傳說中秒殺肉圓,果然名不虛傳」、「三代傳承的好味道,平價又好吃,肉圓皮Q餡好,小黃瓜輕爽解膩,醬料加分。」、「基隆市場中的老店,從小吃到大,肉圓皮泡在油中Q軟不過硬,餡料中只有紅糟肉塊與筍絲,加上基隆獨有的醬油和辣醬真是美味。建議可先電話預定數量,否則一定會撲空」、「基隆最好吃的肉圓,已經從第一代吃到第三代了,在地的都知道,晚了就沒了。」
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