「唐山碗粿」是一家位在東信路上的傳統小吃店，有網友在 基隆人日常社團 分享光顧心得，並表示「來喔！唐山碗粿」，引發網友討論。有光顧過的網友表示，這家店在當地經營已久，算是基隆老店之一，招牌餐點「碗粿」中配料包括肉塊、香菇、蛋黃和菜脯，是許多在地人從小吃到大的好滋味。除了碗粿，這家店也有販售沙茶肉羹湯及麵食等，同樣是不少人推薦的必點品項。
唐山碗粿
店面裝潢
餐點表現
原文截圖如下：
王順茂在 基隆人日常社團 發文：
網友表示：
「每一口挖起來都有肉」、「從以前在學校門口對面就有吃」、「碗粿的米漿很有香氣，餡料和醬料的比例很棒」、「碗粿料多味」、「碗粿真的好吃，本身不會太鹹」、「內餡有絞肉、蛋黃、香菇，搭配菜䀯」、「粿的本體米香非常棒」、「碗粿很好吃！醬料味道偏甜，讓我想到台南的口味」、「很好吃的碗粿，從小吃到大的好味道」、「古早味的小吃店，裡面的服務人員親切」、「值得懷念的好味道」
唐山碗粿常見問題 FAQs
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- 責任編輯：Cathy Chen
- 核稿編輯：Alin Liao
本文圖片由 王順茂 授權刊出
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