位於基隆廟口附近的「三坑菜頭滷」，雖無招牌，卻是受歡迎的在地美食。三坑菜頭滷以大鍋台式關東煮聞名，豬皮、豬腸、吉古拉、蘿蔔等經典好料通通有，古早味美食在巷弄中傳承數十年，湯可免費續喝。就有網友在 基隆人日常臉書社團 內分享三坑菜頭滷的照片，樸實的美味及親切的價格擄獲當地人的胃，有機會經過三坑車站附近，不妨可前往嘗試看看！
基隆美食推薦 三坑菜頭滷
店面外觀
以大鍋台式關東煮聞名的老店，承載著數十年的時光記憶。鍋中熬煮著各式經典好料，像是Q彈的豬皮、入味的豬腸、基隆特產吉古拉，以及吸飽湯汁的白蘿蔔，每一口都散發著濃濃的古早味。
無菜單點菜，湯頭免費續
三坑菜頭滷最特別的地方在於其無菜單的點菜模式。顧客直接在琳瑯滿目的食材中挑選自己喜愛的品項，老闆娘則會依據份量計算價格，樸實卻充滿人情味。更令人驚喜的是，店家還提供免費續湯的服務，讓每一位顧客都能暖心暖胃。搭配上基隆特有的馬露醬，更添一番風味。
原文截圖如下：
喜樂吳 在 基隆人日常社團 發文
網友表示：
- 「好好吃，好懷念喔」
- 「需要再找時間去吃吃」
- 「好吃又便宜」
- 「阿嬤在賣的時候我就常常去吃，超過30年以上囉，看到這些照片我又想回基隆去吃了」
- 「很懷念，搬來台北後 一樣思思念念」
- 「肯定超過30年以上～從有記憶起就有這家了，而且這已經是地標了呢！外地很多人為了他來吃」
三坑菜頭滷常見問題FAQs
除了菜頭滷之外，還有推薦必吃的品項嗎？
店內的吉古拉和豬皮、豬腸都是非常受歡迎的品項，吸飽湯汁後非常入味。搭配上基隆特有的馬露醬，更能提升整體風味，不妨可以嘗試看看。
三坑菜頭滷的湯可以續加嗎？需要額外付費嗎？
是的，三坑菜頭滷的湯頭是可以免費續加的，讓顧客可以盡情享用這充滿古早風味的湯汁。
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- 責任編輯：Serena Wu
- 核稿編輯：Alin Liao
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