看完直接餓爆！基隆深夜食堂「黑炭燒烤本鋪」一口串燒一口生啤好過癮

拋開平日的工作壓力，和三五好友喝杯小酒聚一聚，是再放鬆不過的美好時光，而小酌一杯時，若能搭配幾串鮮嫩美味的串燒，鐵定可以更加分。位於基隆港附近的「黑炭燒烤本舖」正是最適合的店，堪稱基隆的深夜食堂，主打基隆漁港海鮮直送，加上店內裝潢的氛圍，超適合乾一杯的！

店名：黑炭燒烤本鋪
電話：02-24272477
地址：基隆市中正區信四路18號
營業時間：10：00－17：00、17：30－00：30

「黑炭燒烤本舖」是由兩位志同道合的老闆共同經營，對於燒烤抱有熱情與高度的熱愛，這些從店內每道菜色的品質都足以見識。店門口以玻璃櫥窗為設計，內用的位置分成室內與室外兩區，以深色的木頭低桌椅為主，座位為數不多，適合小聚會。在店內牆面上有一塊長型的小黑板，紀錄了每日限量的菜色，每天都有不同的驚喜，提供顧客參考。

「黑炭燒烤本舖」的菜色相當多樣，燒烤類為大宗，有牛豬雞羊、海鮮、時蔬等，另外亦有冷盤類、炸物類，以及吃串燒必點的飲品類。由於店舖就位於基隆港附近，加上老闆的品質堅持，店內的海產皆是每日赴漁港精心採購的，菜色因此也隨著四季更換，來十次有十次不同的驚喜喔！

此外，燒烤的靈魂－－醬汁，亦是老闆自行研發的特調配方，從黑胡椒、孜然、味增、鹽燒到韓式醬汁應有盡有，口味多變也不易膩口，且自製的還有每日限量的一夜干，經過八小時以上的風乾作業，相當費時，但也美味保證，喜愛一夜干的朋友訂定不能錯過。

生活那麼辛苦，下班後的夜晚，揪上幾位三五好友，來黑炭小聚吧！一口串燒一口生啤，煩惱定都能被美食掩蓋，而煙消雲散的！

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