每逢周末假日，享受一頓豐盛的「Brunch早午餐」成為最愜意的時刻，通常用餐於早上10點半至下午2、3點的時段。選擇一家精彩的早午餐來開啟一天的旅程顯得格外重要。雖然基隆的早午餐店不多，卻各具特色，無論是健康少油的輕食、豐盛的拼盤Brunch，還是清新的素食套餐，都能滿足當地人的味蕾，不僅餐點設計符合現代人健康飲食的趨勢，空間氛圍也相當時尚，適合打卡分享。
基隆Brunch早午餐推薦
這裡精選了8家基隆早午餐店，讓你在周末或假期悠閒地品味美味的早午餐，從歐式豪華式早午餐、美式經典早午餐到地道的台式早午餐通通有，這些店家都能帶給你滿滿的飽足感。快跟著基隆媒體基隆海嗨的口袋名單，把它們加入你的早午餐必訪清單吧！
基隆早午餐Google評分表
| 名稱 | Google評分 |
|---|---|
| ABV閣樓餐酒館基隆皇冠店 | 4.9⭐ |
| 冬煦餐桌 | 5.0⭐ |
| 樂多吐司 | 4.4⭐ |
| 謝謝XieXie美式早午餐 | 4.5⭐ |
| 貝克斯cafe | 4.7⭐ |
| 貝利廚房早午餐 | 4.4⭐ |
| 國王皇后板烤土司專賣店 | 4.3⭐ |
| 威克兄弟素食早午餐 | 4.6⭐ |
ABV閣樓餐酒館基隆皇冠店
位在皇冠大樓6樓的美式餐廳「ABV閣樓餐酒館」從早午餐到宵夜都能吃得到，裝潢擺設充滿復古英倫風，營造出優雅又舒適的用餐氛圍，不僅提供口味多樣化的筆管麵與美式烤肉系列餐點，還有推出基隆版限定歐式Brunch早午餐，受到許多網友喜愛。且餐廳地理位置優越，除了享用美食美酒，還能俯瞰基隆市區景致。
冬煦餐桌
地址：基隆市中正區信四路2-2號3樓
營業時間：09：30－17：00（周一、二公休）
點我看文章 ▶️ 「冬煦餐桌」人氣咖啡廳轉型早午餐店，網友：還有逾20種不同風味啤酒別錯過！
冬煦餐桌位於信四路，靠近基隆塔周邊，有網友分享他們的用餐心得，提到店家的變遷：「原正濱國小對面「冬煦商行」咖啡廳親切的老闆與闆娘，新店址搬到靠近基隆塔」引發熱烈討論；還有光顧過的網友補充，現在這家店轉型為早午餐還兼賣精釀啤酒，讓整體用餐體驗更加豐富多元。
樂多吐司
樂多吐司位在義一路巷弄內，是一家以熱壓吐司聞名的早午餐店。店內環境明亮乾淨，最受歡迎的招牌餐點就是現烤出來的熱壓吐司，外皮酥脆內側軟嫩，搭配各式內餡讓人飽足滿足。此外，鮮奶茶和咖啡提供調整甜度的選項，非常適合喜歡奶茶卻又不喜歡太甜的朋友。
謝謝XieXie美式早午餐
地址：基隆市信義區信一路141巷9號
營業時間：07：30－14：30（周一公休）
點我看文章 ▶️ 基隆古巴三明治專賣店「謝謝XieXie美式早午餐」，網友：手撕豬肉配酸黃瓜超開胃
謝謝XieXie美式早午餐位在仁壽里無菸一條街內，是一間寵物友善餐廳，主廚擁有法國藍帶美國分校的證書，最初起家於一台古巴三明治專賣餐車。除了以古巴三明治聞名外，迷你漢堡、歐姆蛋捲等餐點也是網友推薦的必點清單。由於店內位子有限，用餐時段常客滿，建議想吃的民眾可以先訂位。
貝克斯cafe
貝利廚房 Belly Brunch
位在信三路上的貝利廚房，餐點品項豐富，除了常見的輕食拼盤套餐之外，還有提供多種選擇，如熱壓吐司、墨西哥捲餅和特製口袋餅；此外，餐點裡的花生醬皆是來自新竹知名新福源花生醬，足以可見店家對食材的重視與用心。
國王皇后板烤土司專賣店
國王皇后板烤土司專賣店位於正義路上，靠近基隆塔。以豬排總匯和自製的奶油吐司聞名，根據網友的分享，他們的吐司口感酥脆可口，沙拉則採用多種口味的優格醬，如草莓、檸檬、百香果、鳳梨、龍鳳和葡萄，為用餐增添了不同的風味選擇。
威克兄弟素食早午餐
威克兄弟是一家位於安一路的素食早午餐專賣店。有網友稱讚他們的炒麵和義大利麵味道相當不錯，在素食推薦的話題中，這家店也常常被提及。不少顧客表示，威克兄弟的店面裝潢簡約有質感，非常適合打卡拍照；此外，餐點選擇多樣且出餐快速，特別是他們的蛋餅和各類麵食，是許多人推薦必試的品項。
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- 責任編輯：Joyce Lu
- 核稿編輯：Alin Liao
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