有時候肚子餓，但又不是真的想吃頓大餐，這時候來碗熱騰騰的麻辣燙，不僅能暖胃解饞，還能滿足口腹之慾。基隆海嗨編輯室整理了幾家在地人氣麻辣燙店家，無論是連鎖品牌還是個人特色小店，都讓你在基隆的夜晚，不再煩惱宵夜該吃什麼！
基隆麻辣燙推薦懶人包
楊國福麻辣燙 基隆廟口店
地址：基隆市仁愛區愛三路69號
電話：02-2426-1215
營業時間：11：30－14：00／17：00–21：00（假日延長至22:00）（周一公休）
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作為中國知名連鎖品牌，楊國福麻辣燙進駐基隆廟口後便話題不斷。其最大的特色是溫潤不嗆辣的牛骨湯底，即使是不敢吃辣的人也能輕鬆入門。此外，店家採取秤重計價，讓客人可以自由搭配喜歡的食材。
- Google評論： 網路評價兩極，但對湯頭和服務的正面評價較多，是許多人吃麻辣燙的新選擇。
牙尖食怪—四川麻辣燙（成都冒菜）
這家店名充滿趣味，在網路上被在地人分享。店家主打正宗的四川冒菜，與一般麻辣燙有所不同。冒菜的特色在於食材是由店家燙熟後，放入香麻的辣湯中，像是一人獨享的小火鍋，風味獨特，深受喜愛川味的人歡迎。
- Google評論： 網路資訊相對較少，但分享的在地人多數稱讚其麻辣風味的正宗。
蹭秤
地址：基隆市仁愛區仁三路96號
電話：02-2425-5156
營業時間：17：00－03：00
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這家位於李鵠餅店旁邊的新興麻辣燙店，主打深夜食堂，從下午5點營業至凌晨3點，是宵夜族的一大福音。除了提供辣與不辣的湯頭選擇外，店家免費供應的白飯與烏梅汁更是吸引不少人前往。
- Google評論： 網路討論度高，但評價因個人口味與對價格的感受而異。
川醉湘麻辣燙
在基隆有多家分店的「川醉湘麻辣燙」在Foodpanda等外送平台上擁有大量的評論，顯示其外送服務受到不少消費者青睞。店家提供多種套餐選擇，並以其正宗川味麻辣燙為特色。
- Google評論： 網路外送平台的評論數量多，多數肯定其麻辣風味。
- 營業時間： 主要以線上外送為主，詳細營業時間建議查閱外送平台資訊。
以上是基隆海嗨編輯室為大家整理的麻辣燙懶人包。下次肚子餓又不想吃太飽時，不妨考慮這些選項，親自走訪體驗，找出最對味的麻辣燙！
基隆麻辣燙推薦常見問題FAQs
楊國福麻辣燙的湯頭特色是什麼？
楊國福麻辣燙的湯頭是溫潤不嗆辣的牛骨湯底，即使是不敢吃辣的人也能輕鬆入門。
哪家麻辣燙最適合夜貓子？
蹭秤麻辣燙從下午5點營業至凌晨3點，非常適合想吃宵夜的夜貓族。
除了內用之外，基隆的麻辣燙店家有提供外送服務嗎？
「川醉湘麻辣燙」在外送平台上的評論數量非常多，很適合不想出門、想在家享用的消費者。
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- 責任編輯：Zoe Chou
- 核稿編輯：Alin Liao
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