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想吃活跳跳軟絲?和平島海產老店「環港59活海鮮」河豚皮Q彈開胃,品嚐海味新境界

Jessica Jhuo by Jessica Jhuo
2020 年 9 月 29 日
in 美食, 中正區
0

位於基隆和平島的海產老店「環港59活海鮮」提供新鮮的海鮮料理,尤其是獨特的河豚料理,更是吸引了許多饕客前來品嚐。無論你是想品嚐道地的基隆海味,還是想挑戰不一樣的海鮮滋味,這裡都會是一個不錯的選擇。更棒的是,店家鄰近八尺門停車場,交通非常方便,讓你輕鬆享受美食。

環港59活海鮮
地址:基隆市中正區和一路2巷11之28號
電話:02-24626567
營業時間:10:30-20:30
本文重點
  1. 基隆海鮮推薦 環港59活海鮮
    • 店面裝潢
    • 新鮮漁獲
    • 河豚皮
    • 生魚片
    • 鮮甜彈牙的生軟絲,感受海洋的活力
    • 炒海瓜子
    • 蒜蓉生蠔
    • 皇宮菜
    • 螃蟹味噌湯
    • 濃郁鮮美的河豚肝

基隆海鮮推薦 環港59活海鮮

店面裝潢

環港59活海鮮
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

新鮮漁獲

這裡的海鮮都擺放在顯眼的位置,你可以清楚地看到當日新鮮的漁獲。點餐前,別忘了向親切的點菜小姐詢問每一道菜品的價格和計價方式,在確認價格合理後再點餐,這樣就能更安心地享受美食,避免結帳時產生疑慮。

環港59活海鮮
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
環港59活海鮮
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

河豚皮

吃過喜宴上的海蜇皮,但嚐過河豚皮嗎?店家以小黃瓜、薑絲、蒜末、香菜等佐料拌製的河豚皮,口感Q彈有嚼勁,搭配酸鹹開胃的醬汁,讓人忍不住一口接著一口。這道獨特的涼拌菜,絕對是開啟味蕾的好選擇。

環港59活海鮮
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
環港59活海鮮
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

生魚片

環港59活海鮮
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

鮮甜彈牙的生軟絲,感受海洋的活力

當天到店內非常幸運有活軟絲,一般來說還是要看當天有沒有捕撈到生軟絲,如果當天有的話,不妨可以嘗試看看。雖然不像韓國生章魚那樣生猛,但生軟絲同樣能讓你感受到大海的鮮甜。店家會將新鮮的軟絲切片擺盤,軀體部分則會保持活跳跳的狀態,你可以搭配店家提供的湯品輕涮,更能品嚐到軟絲的鮮甜和彈牙口感。

環港59活海鮮
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

炒海瓜子

環港59活海鮮
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

蒜蓉生蠔

愛吃生蠔的你絕對不能錯過這裡的蒜蓉生蠔。店家將生蠔處理得非常乾淨,再淋上特製的醬汁和滿滿的蒜蓉,搭配入口微嗆的生芥末,滋味豐富,相當過癮。

環港59活海鮮
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
環港59活海鮮
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

皇宮菜

除了海鮮,店家也選用自家栽種或鄰近農家種植的皇宮菜。只取其嫩葉清炒,口感鮮嫩爽口,是搭配海鮮的絕佳選擇,非常值得一試。

環港59活海鮮
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

螃蟹味噌湯

環港59活海鮮
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

濃郁鮮美的河豚肝

壓軸登場的絕對是令人期待的河豚肝料理。當熱騰騰的河豚肝端上桌時,還在鐵盤上滋滋作響,光聞到香味就令人食指大動。待其烹煮至沒有血色即可享用。搭配一口薑片,再品嚐一口綿密滑順、油脂豐富的河豚肝,那濃郁的滋味在冷冷的秋冬裡,絕對能讓你從舌尖暖到心頭。

環港59活海鮮
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
環港59活海鮮
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

說到觀光地的現撈仔海鮮餐廳,很多人還停留在觀光地的海鮮餐廳報價不透明的刻板印象,但其實現在的店家基本上都會事先報價,畢竟網路資訊非常透明,一不小心就會惹負評上身,所以店家也相當用心在面對顧客體驗,同時店內也有詳細的價目表可以參考,環境乾淨明亮用餐舒適,用完餐後,沿著漁港漫步,吹吹海風,好不愜意的慢活時光,相信會是大家再訪基隆的一段好時光。


環港59活海鮮常見問題FAQs

「環港59活海鮮」的招牌菜是什麼?

店家最受歡迎的招牌菜是獨特的河豚料理,尤其是河豚皮和河豚肝都非常值得一試。

環港59活海鮮附近停車場?

八尺門停車場

除了河豚料理,還有其他推薦的海鮮嗎?

除了河豚,店家的生軟絲、蒜蓉生蠔以及新鮮的皇宮菜也都非常受到顧客的喜愛。


延伸閱讀

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  • 責任編輯:Jessica Jhuo
  • 核稿編輯:Alin Liao
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Jessica Jhuo

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#馬爾濟斯鏟屎官 #愛吃愛玩又愛睡 #古靈精怪鬼點子多 是個整天想減肥,卻總是抵檔不了誘惑,又喜歡閒聊講八卦的小小編輯。

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