對很多基隆人來說,提到約會慶生各式重大節日,當家人說吃大餐慶祝囉!這時候,華星牛排館似乎就是名單之一的選項。過去的餐廳選擇不多,對於某一時期的基隆來說,西餐館是個高檔的存在,位於華星旅社地下一樓的華星牛排館創立於民國74年,至今已飄香近四十年,仍保留著記憶中的樣貌,屬於老派的講究、老派的浪漫,隨著迴旋梯緩慢步行,彷彿走入時光隧道般地重返當年的繁榮。
店名:華星牛排館
地址:基隆市仁愛區孝一路54號
電話:02-2424-6789
營業時間:11:30-14:30、17:30-22:00
基隆牛排推薦 華星牛排館
店面裝潢
![華星牛排](https://keelunghihi.com.tw/wp-content/uploads/2020/11/華星牛排-門口.png)
![華星牛排館](https://keelunghihi.com.tw/wp-content/uploads/2020/10/華星牛排-樓梯.png)
店內環境
店內仍保留過去的樣貌,掛上了早期基隆的樣貌,還是那樣的講究-穿得筆挺的服務生,純白色的桌巾,最好要搭配正式的服儀,慢下心來,靜靜地享用手邊的餐點。
![華星牛排館](https://keelunghihi.com.tw/wp-content/uploads/2020/10/華星牛排-店內.png)
![華星牛排館](https://keelunghihi.com.tw/wp-content/uploads/2020/10/華星牛排-店內3.png)
餐點表現
華星牛排館的上餐順序為沙拉>餐前酒>湯品>主餐>甜點。過程絕不馬虎,微氣泡的餐前酒保持口中清爽,配上冰鎮過的爽脆沙拉;湯品有海鮮清湯以及鮑魚酥皮濃湯兩種可選擇,海鮮清湯僅用薑絲和魚片簡單烹飪,卻保有海鮮的清甜,另外底下有保溫的酒精燈,讓顧客每一口都享有熱呼呼的口感。
![華星牛排館](https://keelunghihi.com.tw/wp-content/uploads/2020/10/華星牛排-沙拉.png)
餐前酒
![華星牛排館](https://keelunghihi.com.tw/wp-content/uploads/2020/10/華星牛排-餐前酒.png)
海鮮清湯
![華星牛排館](https://keelunghihi.com.tw/wp-content/uploads/2020/10/華星牛排-海鮮湯.png)
菲力牛排
菲力牛排非常厚實,考驗著主廚烹飪的技術,外頭有焦香酥脆的香氣,封住肉汁,但每一刀切下去都是漂亮的玫瑰粉色;沙朗牛排則是富有油脂的香氣,每一口都帶有油香充斥在鼻腔間,相當的推薦,肉品甚至可點到3-5分熟,可見品質之好。
![華星牛排館](https://keelunghihi.com.tw/wp-content/uploads/2020/10/華星牛排-菲力牛排.png)
![華星牛排館](https://keelunghihi.com.tw/wp-content/uploads/2020/10/華星牛排-沙朗牛排.png)
甜點
![華星牛排館](https://keelunghihi.com.tw/wp-content/uploads/2020/10/華星牛排-附餐2.png)
飄香四十餘年的華星牛排,經過時光推移,各式牛排館推陳出新仍屹立不搖,相當不容易;主廚保持精湛的技術,將記憶中的老味道完整的保留起來,想來一場正經又老派的浪漫嗎?那麼華星牛排將是您很好的選擇。
華星牛排館常見問題FAQs
華星牛排館怎麼去?
開車前往:請依Google導航指示
大眾運輸:
1.搭乘台鐵火車到「基隆站」下車,南站出口後,步行約550公尺即可抵達
2.搭乘國光客運1813於「基隆火車站」下車後,步行約600公尺即可抵達
3.搭乘客運2088於「電力公司」站下車後,步行約550公尺即可抵達
華星牛排館附近的停車場?
基隆東岸地下停車場、博愛地下停車場
華星牛排館付款方式?
提供信用卡、現金、ApplePay支付
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