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基隆酒吧「艾克猴 The Alcohol Bar」深夜想小酌幾杯,歡迎來到這家有故事的威士忌酒吧

Serena Wu by Serena Wu
2020 年 12 月 9 日
in 美食, 仁愛區
0
艾克猴

經過時間推演,委託行的全盛時期已過,或許基隆港的榮光不再,卻也因為這個契機讓這塊土地有了變遷的機會,「艾克猴 The Alcohol Bar」的幾位創辦人立志要將基隆港的碼頭酒吧重新復興,店內精選來自世界各地近六百款的威士忌,提供的酒體主打威士忌,且提供多樣選擇,不管是純飲、調酒、精釀啤酒皆能在艾克猴品嚐,讓每一位走訪基隆的旅人來這裡找尋屬於自己的故事。

店名:艾克猴 The Alcohol Bar.
地址:基隆市仁愛區忠一路3巷23號
電話:02-2425-2795
營業時間:20:00-01:00(五六日營業時間為19:00-02:00)
本文重點
  1. 基隆酒吧 艾克猴 The Alcohol Bar
    • 店家招牌
    • 酒吧環境
    • 吧檯
    • 基隆夜生活

基隆酒吧 艾克猴 The Alcohol Bar

店家招牌

艾克猴
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

酒吧環境

位於基隆媽祖廟慶安宮正對面巷內,暗色設計為酒吧帶來神祕感,看見專屬的「艾克猴」設計LOGO,就知道酒吧到了!取名為「艾克猴」因同酒精英文「Alcohol」的發音,猴子身上穿著Burberry的經典風衣,是艾克猴給人的第一個鮮明印象。

艾克猴
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
艾克猴
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
艾克猴
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

走入店內,想必愛酒人士會為之瘋狂,滿滿的威士忌酒牆,佈滿多達近六百種的威士忌酒瓶整齊排列,來這裡品酒沒有酒單,而是調酒師依照你的喜好甚至是你當天的心情,精心調製一杯有故事的酒。其中,特別推薦坐在吧檯前享用美酒,調酒師不僅會細細介紹威士忌,還能與你分享在基隆這塊土地上發生過的故事。

艾克猴
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

吧檯

艾克猴
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
艾克猴
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
艾克猴
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

酒吧設置在基隆其實別有用意,基隆在台灣的最北方,是一座擁有港口的古城。由於店家老闆在思考,為何在基隆的上班族下班後想要小酌放鬆總是要遠赴到台北,既不能喝的盡興也有時間限制,於是「艾克猴 The Alcohol Bar」的幾位創辦人開始思考,難道基隆就不能有一間有故事的酒吧嗎?在這裡,因著下雨帶來涼意與鹹味,卻也是代表雨都的鮮明特徵,進入酒吧空間,得到的是具有溫度、有人情味的夜晚,這是「艾克猴」帶要給所有品酒人的溫情。

基隆夜生活

「今晚想喝什麼樣的酒呢?」一進到店內,調酒師就像朋友一般開始與你寒暄,在這裡沒有酒單,每一杯酒都依照客人喜好、心情精心調製,喜歡什麼樣的風味都可以跟吧檯前專業的調酒師討論,端上來的都會是最好的滋味。

艾克猴
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
艾克猴
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
艾克猴
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

閉上眼睛將酒體放入嘴後,你的腦中浮現的是什麼畫面呢?這些畫面是否代表著某些特殊意義?而品酒的你,又會如何形容這支酒的味道?

艾克猴
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
艾克猴
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
艾克猴
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

有些人說,那麼我要喝屬於「基隆」的風味,這時候店家可能就會提供有泥煤風味的威士忌;在威士忌的製程中加入泥煤,燃燒泥煤的熱氣與釀造原料接觸,因此酒體帶有點煙燻與藥水的味道,就像是基隆港的郵輪,讓人很自然地聯想到燃油與燃煤。品嘗起來,可能就會想動畫小當家一樣,腦中瞬間浮現「基隆港」的畫面也說不定,不管是像泥煤的煙燻味道、像水果的香甜氣味,每支酒的味道都有各自的愛好者,相信在這裡可以找到獨一無二的品酒味蕾。

艾克猴
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
艾克猴
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
艾克猴
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
艾克猴
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
艾克猴
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
艾克猴
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
艾克猴
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

在基隆的夜生活不只有崁仔頂漁市,身在城市中的小巷內也有值得探訪的地點,有一處隱密的飲酒角落等著你,不管是獨自前來,在酒吧內享受一個人的時光;又或者是與三五好友相約,一起在這裡開心舉杯慶祝,不論當下是何種心情,都來「艾克猴 The Alcohol Bar」喝一杯吧!


艾克猴The Alcohol Bar常見問題FAQs

艾克猴怎麼去?

自行開車:請依導航指示
大眾運輸:自基隆火車站南站出口後→孝四路朝忠一路前進→右轉進入忠一路→向右轉進入孝三路→左轉進入孝二路93巷即可到達

艾克猴附近停車?

東岸地下停車場、忠三停車場、基隆火車站南站停車場


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  • 責任編輯:Serena Wu
  • 核稿編輯:Alin Liao
基隆海嗨編輯室攝影

 

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本文由基隆海嗨編輯室整理,請勿任意轉載
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Tags: The Alcohol Bar基隆酒吧委託行艾克猴艾克猴The Alcohol Bar艾克猴威士忌酒吧酒吧
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#喜歡睡喜歡吃 #有美食的地方就有我 #自詡成為基隆第一文藝少女 土生土長基隆人,在不同城市居住過後,還是最喜歡基隆。

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