位於愛一路上的「米雅阿來的店」，裝潢飄著一股復古風，源自於早期基隆的咖啡簡餐文化，將中式簡餐結合西式西點及咖啡，成為了基隆獨特的咖啡簡餐風景，老闆阿來的廚藝與闆娘煮咖啡的好手藝結合，套住了一批死忠的擁護者，餐期時間更是常常需預訂才能有位置用餐。
店名：米雅阿來的店／咖啡餐飲
地址：基隆市仁愛區愛一路40號
電話：02-24211233
營業時間：09：30－21：00
#「米雅阿來的店」用餐環境
餐廳外觀為傳統復古的簡餐咖啡廳，將過往的點滴流傳下來，橘黃色的燈光讓用餐氛圍相當溫馨；而餐廳的主廚「阿來」過去曾擔任大廚，有著一手好功夫，和闆娘的咖啡相輔相成，餐期時間總是絡繹不絕。
#「米雅阿來的店」餐點表現
餐點種類眾多，想經常變化口味的可點選餐廳推出的「每日特餐」，內有主配菜及湯品白飯，不需思考太多即能迅速上桌；推薦招牌「柱侯筋肉煲」，類似清燉牛肉的口感，牛肉保有咬勁卻不軟爛，風味十足，搭配店家準備的特製辣醬油，相當開胃。
「廣州炒麵」麵體先經過油炸以維持口感，配上海鮮食材與濃郁芡汁，保有鍋氣及食材香氣非常誘人；而簡餐店經典菜色「鐵板牛柳」，濃厚的黑胡椒醬巴住每一個牛柳，辣勁十足，開鍋即撲鼻香氣，挟伴著青椒豆芽菜，可輕易地讓人多扒上幾碗白飯。
餐後店家附上小點及闆娘親煮的虹吸式咖啡，在琳瑯滿目咖啡機遍布的現代，一杯好的虹吸式咖啡已經很少見了；在地開業二十多年，仍保有死忠顧客追隨屹立不搖，將那個繁華的基隆簡餐咖啡文化，一代又一代相傳。
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- 責任編輯：Serena Wu
- 核稿編輯：Alin Liao
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