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基隆隱藏版在地美食!培德路坡口「燒雞滷味小菜餐車」入味又下飯 網友:豬頭皮越吃越涮嘴!

Jessica Jhuo by Jessica Jhuo
2021 年 7 月 23 日
in 信義區, 美食
0

近期網友 陳智海 在 基隆人日常社團 分享家鄉美食,推薦一處沒有招牌的燒雞滷味小菜餐車,餐車改裝自野狼機車,出沒於信義國中公車站牌旁,老闆是二代接班人,雖然每天營業四個小時,附近居民卻表示常常三個小時就賣完。主要販售自家煙燻與鹽水白斬雞,還有一些家常滷味小菜,其中的熱門商品非滷筍絲莫屬,入味可口又下飯,是家庭主婦最常採買的一道菜。燒雞滷味小菜餐車的年輕老闆手起刀落不停剁著鹽水雞,一刀下去可清晰看到雞肉帶些微彈性,洋溢著鮮嫩多汁的口感,光看照片就相當誘人,讓社友們羨慕留言:為了每天吃雞,好想搬家到培德路!

燒雞滷味小菜餐車
地址:基隆市信義區培德路2號附近(培德路坡口)
營業時間:16:00-19:00 賣完會提早收工(週一公休)
本文重點
  1. 基隆美食攤車 燒雞滷味小菜餐車
    • 出沒位置
    • 滷筍絲
    • 各式小菜和內臟
    • 白斬雞
    • 鮮嫩多汁的白斬雞

基隆美食攤車 燒雞滷味小菜餐車

出沒位置

燒雞滷味小菜餐車
本圖由 陳智海 授權刊出
本圖由 陳智海 授權刊出

滷筍絲

本圖由 陳智海 授權刊出

各式小菜和內臟

本圖由 陳智海 授權刊出
本圖由 陳智海 授權刊出
本圖由 陳智海 授權刊出

白斬雞

本圖由 陳智海 授權刊出

鮮嫩多汁的白斬雞

本圖由 陳智海 授權刊出
本圖由 陳智海 授權刊出
本圖由 陳智海 授權刊出

<原文刊自基隆人日常社團>

原文截圖如下:

陳智海 在 基隆人日常社團 發文:

網友表示:
「是真非常好吃哦!這間真的歷史悠久」
「不但好吃而且也便宜!」
「以前我媽媽常常不想煮飯時都會買這個給我們吃」
「好吃!超讚的!從小吃到大~好懷念喔」
「這家好吃,有時叫老公下班順道買回家」
「聽說那家真的不錯吃但是離我好遠啊!」
「好想吃阿~但是下班去都收攤了!」
「這攤在我讀曙光幼稚園就有,好懷念!」
「這家以前早上在東光市場擺攤 下午在信義國中賣 棒棒腿味道很棒超入味 從小吃到大」
「小時候最愛他的豆干 豬頭皮灑上滿滿胡椒鹽~越吃越涮嘴^^」


無名雞肉攤常見問題FAQs

燒雞滷味小菜餐車怎麼去?

自行開車:請依google導航指示
大眾運輸:
1.搭乘2088A可直接於站牌「信義國中」下車,即可抵達
2.搭乘國光客運或是搭火車可前往基隆市公車總站,搭乘市公車201、202於站牌「信義國中」下車後即可抵達

燒雞滷味小菜餐車附近停車場?

信義國中停車場

燒雞滷味小菜餐車推薦美食?

豬頭皮、海帶、筍絲、白斬雞、豆干


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  • 責任編輯:Jessica Jhuo
  • 核稿編輯:Alin Liao
基隆海嗨編輯團隊編輯/陳智海 攝影授權

 

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本文由基隆海嗨編輯室整理,請勿任意轉載
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Tags: 信義區信義國中燒雞滷味小菜餐車陳智海鹽水白斬雞
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Jessica Jhuo

Jessica Jhuo

#馬爾濟斯鏟屎官 #愛吃愛玩又愛睡 #古靈精怪鬼點子多 是個整天想減肥,卻總是抵檔不了誘惑,又喜歡閒聊講八卦的小小編輯。

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