位於基隆義二路上的智光乾拌麵，其實發源自新北市永和區智光街上，看起來簡單的麵攤卻讓在地老饕們回味無窮，他們的乾拌麵麵條彈牙，醬料讓客人自行調配，建議加醋和辣椒以提升風味；除了乾拌麵好吃之外，連滷味和小菜都是讓人為之驚艷，因為智光乾拌麵的滷味非常入味不死鹹，且香氣十足，難怪總被基隆網友虧說是被滷味耽誤的乾麵店。
近日網友Whero Tung在 基隆人日常社團 中詢問大家三種辣椒醬都家哪一種？此文一出釣出死忠顧客紛紛留言回答：「辣有分紅辣椒的辣、甜辣醬的甜、黑辣椒的香、白胡椒的嗆」、「我都紅醬黑醬各一匙，在加一圈醋，好吃」、「滷味跟小菜真的超好吃的，還有蝦丸湯」。
基隆乾麵推薦 基隆智光乾拌麵
店面位置
價格便宜又好吃的滷味
三種辣醬和滷味拼盤
蝦丸湯、滷味拼盤、大碗乾麵
原文截圖如下：
Whero Tung 在 基隆人日常社團 發文：
網友表示：
「麵條雖然是細麵，但煮的真的很棒，從第一口到最後一條，都保持著Q彈爽口的感覺」、「桌上3種辣椒醬，讓你吃小菜和吃麵都可以有各自不同的味道呈現」、「麵條順口，麵體跟一般基隆乾麵略不同，乾麵本身上桌不調味，靠自己增添，烏醋、生辣椒、辣椒油、甜辣醬」、「滷味也是滷的很夠味，餛飩湯兩個人一起喝也剛好，餛飩餡跟皮都是一流」、「我覺得是基隆最好吃的麵店，滷味尤其好吃， 喜歡清淡一點的乾拌麵甚至可以不用另外加調味」、「醬料很多，可以依照自己口味添加在麵裡」、「乾拌麵好吃，加一點醋、辣更好吃，滷味也都很好吃，價格也很平價」、「滷味可真的滷的不錯，非常之入味，不會太鹹但仍然保留著它的香氣」、「簡單美味的乾拌麵與蝦丸湯」、「平價好吃的麵店，麵食，滷味，餛飩湯都很好吃」
基隆智光乾拌麵常見問題FAQs
基隆智光乾拌麵附近停車場？
路邊停車格、力揚義二路停車場、信二立體停車場
基隆智光乾拌麵怎麼去？
開車前往：請依導航指示
大眾運輸：
1.搭乘國光客運1813下車後，往基隆文化中心方向步行約15鐘即可抵達
2.搭乘客運1579於「信七路口」站下車後，步行約2分鐘即可到達
3.搭乘台鐵火車到「基隆站」下車，轉承基隆市公車202、203、204於「市政府」站下車後，步行約600公尺即可到達
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- 責任編輯：Jessica Jhuo
- 核稿編輯：Alin Liao
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