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Home 美食

記憶中的好味道!「鄉土味雞肉飯」原信義國中老店,鮮嫩雞肉與半熟蛋的絕佳搭配!|已歇業

Cathy Chen 作者 Cathy Chen
2022 年 9 月 29 日
在 美食
0
記憶中的好味道!「 鄉土味雞肉飯 」鮮嫩雞肉與半熟蛋絕配!

近期有網友在 基隆人日常社團 中發文,分享一家位在東明路上的小吃店「鄉土味雞肉飯」,並表示「就是喜歡這一味的便當,搭配熱騰騰的湯頭滿足」,文章一出立刻引來網友討論,有吃過網友表示,雞肉口感很嫩,非常好吃,「超愛!簡單好吃,吃不膩!」、「一個禮拜可以吃5天」、「我們家超愛」、「雞腿肉超好吃!連雞皮都很有口感不會油膩好好吃!筍乾也好吃!」、「非常好吃的雞絲飯,從小吃到大,味道幾乎沒有變」這家「鄉土味雞肉飯」原先位在信義國中附近,是基隆在地的老店,後來一度到台北開店,不少網友直呼,總算等到它回基隆重新開業,「好久不見了!終於再次吃到基隆在地美味的雞肉飯!」、「終於等到它重新開張,不變的味道,真好吃。還有雞骨煮的湯,一樣喝到爽。配菜一樣加購到滿,不想漏吃。」

店名:鄉土味雞肉飯
電話:02-2468-0005
地址:基隆市信義區東明路221號
營業時間:已歇業(已移至新北市板橋區營業,詳見店家臉書)

#餐點表現

本圖由網友 曾詩堡 授權刊出
本圖由網友 曾詩堡 授權刊出

#菜單在這裡

本圖由網友 曾詩堡 授權刊出

<原文刊自基隆人日常社團>

原文截圖如下:

曾詩堡 在 基隆人日常社團 發文:

網友表示:

「鮮嫩多汁的雞腿肉,淋上辣椒油膏,實在太美味了!」、「好吃!好吃!好吃!每次去我只買腿肉+雞油飯然後再加顆半熟蛋,淋個辣椒醬油膏,完美!這是絕配啊~~~超好吃!想到就會流口水」、「目前在基隆個人吃過最好吃的雞肉飯,雖然配菜就那幾樣,但雞肉好吃直接讓人不在乎它的存在,建議直接升級吃雞腿飯,肉質超嫩與雞油跟醬油搭配起來超級好吃,店內有提供座位不過附近停車比較不方便」、「從小吃到大的好味道,雞肉一入口就知道超新鮮,和坊間便當膩得要命的肉感完全不同,經典明星組合-一點都不死鹹的醬油淋飯配筍絲+荷包蛋~歷久彌新」、「雞肉飯便當,主要為帶皮去骨雞胸肉。菜色看起來很單調,但非常的好吃。配菜有高麗菜和筍絲二選一,個人較推薦筍絲,蛋是半熟蛋,豆干也好吃,建議要加辣會更加美味。吃過還會想再吃。」、「醬油辣椒真的好加分,雞肉是Q彈口感,不是那種粉粉的,而且沒有肉腥味,很可以」、「懷念的古早味!醬油膏淋上熱騰騰的米飯
再配上一顆爆漿的荷包蛋,雞肉很嫩很鮮甜,喜歡辣的一定要加辣!」

同場加映:

肉汁飽滿鮮嫰的「永記雞肉飯」搭配店家特製辣醬,讓人一碗接一碗停不下來!

廟口宵夜限定款「基隆廟口雞肉絲飯10號攤」雞肉絲飯搭配上滷肉,早睡的你有嚐過嗎?

從小吃到大的街邊美食!信義國中旁無名雞肉攤,網友讚美味依舊,鮮嫩多汁好下飯

  • 責任編輯:Cathy Chen
  • 核稿編輯:Alin Liao
基隆海嗨編輯團隊編輯/曾詩堡 攝影授權
基隆海嗨編輯團隊編輯/曾詩堡 攝影授權
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標籤: 便當信義國中基隆美食鄉土味雞肉飯雞肉飯
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Cathy Chen

Cathy Chen

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