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貼心咖哩餅!基隆50年老字號「大新餅店」咖哩餅甜鹹滋味口齒留香,內行人的首選伴手禮!

Cathy Chen by Cathy Chen
2023 年 6 月 15 日
in 美食, 中正區
0

大新餅店是一家基隆在地深耕50年的老字號餅店,以咖哩餅而聞名。大新餅店不只是觀光客的首選,就連內行人也都捨棄了知名的觀光名店,改選大新餅店作為當地的伴手禮。大新餅店最出名的招牌商品是咖哩肉餅,是阿宗師50年來研發的絕佳之作,堅持使用天然新鮮、真材實料,以手工現做的方式製作每一個餅品,並將滿滿的心意與餡料分享給顧客,帶來大新溫暖的滋味。大新餅店取自台語諧音「搭心」,象徵著真心誠意和對品質的堅持。曾榮獲台灣百大伴手禮獎項,是不少基隆人從小吃到大的美好滋味。

大新餅店
電話:02-2424-3060
地址:基隆市中正區中船路70號
營業時間:08:30-19:30
本文重點
  1. 基隆伴手禮推薦 大新餅店
    • 大新餅店店面裝潢
    • 大新餅店餐點表現

基隆伴手禮推薦 大新餅店

大新餅店店面裝潢

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

店面外觀裝潢簡單,一進去可以看見牆上掛有關於大新的介紹海報,而在櫃台人員身後一張張的訂單,可見店家生意相當好。

大新餅店餐點表現

大新餅店最出名的招牌商品是咖哩肉餅,是阿宗師五十年來研發的絕佳之作。咖哩肉餅的秘訣在於每日現炒餡料,使用宜蘭黑毛豬的後腿肉,搭配獨家咖哩配方,經過五道繁複耗時的拌炒,使咖哩的香氣融入富有嚼勁的大塊肉角,帶來口感豐富的美味。

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

除了咖哩肉餅,大新餅店還推出了素咖哩餅,改良自人氣商品的配方。素咖哩餅將豬肉改為素肉,但口感和風味幾乎與咖哩肉餅相同,保留了濃郁的咖哩香味。這讓素食的愛好者也能品嚐到大新招牌咖哩餅的美味,成為各大素食館必點的商品之一。

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

一籃籃新鮮出爐的糕餅陳列在店內,光用看的就食指大動,而金黃色外皮、上頭印有紅色印記的正是咖哩肉餅,大口咬下,用咖哩翻炒過的豬腿肉鹹香四溢,再配上口感綿密的白豆沙,甜鹹中和不膩口,吃了就停不下來!


大新餅店常見問題FAQs

大新餅店怎麼去?

自行開車:從國道一號出口下交流道→往基隆火車站/廟口夜市→繼續走中正路→右轉進入中船路
大眾運輸:
1.搭乘台鐵火車到「基隆站」下車,可於公車總站搭乘市公車101、103、104於「中船路」站下車
2.搭乘台鐵火車到「基隆站」下車,可前往城隍廟搭乘客運791,並於「就業中心」站下車,步行約3分鐘即可抵達

大新餅店附近的停車場?

三沙灣公有停車場

大新餅店附近推薦美食?

金龍肉羹、三沙灣麵線焿、中船路翁家原汁牛肉麵、蔡家知高飯


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  • 責任編輯:Cathy Chen
  • 核稿編輯:Alin Liao
基隆海嗨編輯室攝影

 

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本文由基隆海嗨編輯室整理,請勿任意轉載
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Tags: 中正區伴手禮咖哩肉餅咖哩餅基隆伴手禮大新餅店
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Cathy Chen

Cathy Chen

#台馬異國婚姻 #被兩隻浪貓選中的奴才 #常在球場出沒的籃球少女 半宅、半陽光的書蟲 來基隆旅遊後 喜歡到直接定居

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