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豐稔街「大塊財麵線」傳承逾50年的好滋味,與中船路麥克麵線、劉銘傳路大塊財是親生3兄弟!

Cathy Chen by Cathy Chen
2023 年 6 月 14 日
in 中正區, 熱搜, 生活, 美食
0
大塊財麵線

大塊財麵線是位在豐稔街上、傳承兩代的基隆在地名店,以「魚漿大腸麵線」為特色;但其實許多人都不曉得,這家店的老闆其實和中船路的「麥克麵線」、劉銘傳路的「大塊財麵線羹」是3位親兄弟,且感情非常融洽,甚至還會互借食材,相互捧場。據了解,他們的父親在4、50年前起在三沙灣中船路開店賣麵線羹,成為當地民眾必吃的早餐和點心,隨後將事業傳承給了3位兒子,而他們分別在中船路、豐稔街和劉銘傳路各自開設店面。儘管這3家店都有自己的擁護者,卻不影響兄弟之間的深厚情誼,一起成為許多在地人難忘的美食記憶。

店名:大塊財麵線
地址:基隆市中正區豐稔街20號
電話:02-2462-5003
營業時間:07:30-16:30(周三公休)

本文重點
  1. 基隆麵線三兄弟-大塊財麵線
    • 店面裝潢
    • 餐點表現

基隆麵線三兄弟-大塊財麵線

店面裝潢

大塊財麵線
本圖由網友 喜樂吳 授權刊出
大塊財麵線
本圖由網友 喜樂吳 授權刊出
大塊財麵線
本圖由網友 喜樂吳 授權刊出
大塊財麵線
本圖由網友 喜樂吳 授權刊出

餐點表現

大塊財麵線
本圖由網友 喜樂吳 授權刊出

<原文刊自基隆人日常社團>

原文截圖如下:

喜樂吳在 基隆人日常社團 發文:

基隆人日常

網友表示:

「傳統的麵線羹很好吃」、「他們家的肉圓也好吃,皮Q,肉餡紮實」、「基隆特有的魚漿包大腸麵線羹」、「從小他父母親在中正國中山腰上就開始吃了」、「基隆在地人的好味道,吃了10幾年,一樣沒變」、「有特色的銅板小吃」、「一試成主顧!這間麵線羹料多實在,口味清爽」、「我這個不太愛吃麵線的人都被降伏了」、「從小吃到大的好味道」、「羹裡內餡包大腸很特別」、「國小吃到大」、「肉圓皮Q彈新鮮,紅糟肉口味佳」、「堪稱隱藏版美食」、「晚去就沒了」、「強烈建議加蒜精跟醬油」


大塊財麵線常見問題FAQs

基隆麵線三兄弟分別是哪三家店?

大塊財麵線羹(大哥的店)
地址:基隆市仁愛區劉銘傳路3之2號
電話:02-2423-9228

大塊財麵線(二哥的店)
地址:基隆市中正區豐稔街20號
電話:02-2462-5003

黃家麥克麵線(三弟的店)
地址:基隆市中正區中船路80號
電話:02-2423-6667

大塊財麵線有什麼特別之處?

店家的魚羹是用魚漿包裹大腸、口感特殊,深受在地人喜愛。

大塊財麵線價位如何?

餐點價格約 40 元至 65 元,實際價格依店內公告為主。


延伸閱讀

麵線控必嘗!基隆三沙灣「麥克麵線」獨家魚羹包大腸,搭配酥脆魚酥和自製辣椒風味更讚!

「大塊財麵線羹」你不知道的美食秘方|魚漿多層次口感超特別,都是因為老闆加了那一味

自成一格的美食小天堂!「三沙灣中船社區」每家店都是兒時記憶中的老店|獨立觀點


  • 責任編輯:Cathy Chen
  • 核稿編輯:Alin Liao
本文圖片由 喜樂吳 授權刊出

 

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Tags: 三沙灣中正區中船路基隆人日常麵線
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Cathy Chen

Cathy Chen

#台馬異國婚姻 #被兩隻浪貓選中的奴才 #常在球場出沒的籃球少女 半宅、半陽光的書蟲 來基隆旅遊後 喜歡到直接定居

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