崔家小卷米粉是信三路騎樓裡一家小吃店，主打小卷米粉和蝦捲等料理，先前曾有網友在基隆人日常社團中分享用餐經驗，並表示「今天來吃米粉，點了小卷米粉，餐點一上桌先喝口湯，雖然只是一碗簡單的米粉，但味道卻不簡單」貼文一出引來網友討論。不少光顧過的網友表示，店家選用食材新鮮，用餐環境乾淨衛生，除了小卷米粉、炸物，還有賣手工水餃；另外，也有眼尖網友發現，這家店所在位置，正是2020年歇業的「小A蟹麵食店」舊址。
店名：崔家小卷米粉
地址：基隆市中正區信三路13號
電話：02-2425-0177
營業時間：10：00－15：00（周日公休）
崔家小卷米粉
店面裝潢
餐點表現
原文截圖如下：
吳哲夫在 基隆人日常社團 發文：
網友表示：
「鮮甜的綜合米粉好吃，南瓜的甜不會搶過海鮮的鮮美味道」、「海鮮米粉湯頭味甘鮮美！」、「餐點新鮮又好吃」、「小卷新鮮好咬很好吃，米粉湯頭好喝」、「小卷新鮮有味，湯頭偏清淡」、「湯很鮮甜，小卷非常的新鮮」、「甜不辣跟蝦捲都很好吃」、「環境乾凈，食材新鮮」、「服務好速度快」、「老闆和闆娘都很客氣，透抽米粉吃起來鮮甜不油膩」、「小卷跟蝦子超大隻又超新鮮」、「蝦捲不用醬就很棒」、「湯頭很鮮，味道甜美」、「甜不辣跟蝦捲必點」
崔家小卷米粉常見問題FAQs
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- 責任編輯：Cathy Chen
- 核稿編輯：Alin Liao
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