基隆可說是國內夜生活數一數二豐富的城市，知名的魚市「崁仔頂」與新鮮的姚家清魚湯，還有基隆廟口小吃，都令遊客們流連忘返。不過除了許多在地小吃外，有許多知名連鎖餐廳也在深夜營業。基隆海嗨編輯室帶著大家換換口味，一起走進基隆的深夜食堂。
基隆宵夜餐廳推薦
ABV閣樓餐酒館基隆店
ABV閣樓餐酒館的創始店為於台北市大安區，但近年也在基隆皇冠大樓插旗。以英倫風為裝修主題，建構出一間能眺望海景的餐酒館。店內有各式各樣的美式餐點提供選擇，但最令大人們喜歡的，還是它豐富的酒牆，有著300款來自世界各國精釀酒水。
店內菜色豐富，除了提供早午餐外，ABV也營業至午夜12點，是喜歡聚會、小酌的上班族們的好去處，若是遇到國際運動賽事，例如世足、奧運，也有機會在店內與其他人觀賞比賽！
布娜飛餐酒館
布娜飛餐酒館基隆好食城店位於基隆港好食城2樓，是一間以比利時啤酒為主打的西式餐廳。店內主要提供義大利麵、披薩、排餐等料理，豐富的餐點選擇滿足不同口味需求。
餐廳以寬敞明亮的環境設計，為顧客提供舒適的用餐氛圍，特別適合親友聚餐，不論是小型聚會還是熱鬧的團體用餐，都能在寬闊的空間裡自由交流、暢談。
地址：基隆市中正區中正路3號26-3288
營業時間：平日11：30－22：00／假日10：30－22：00
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肉多多火鍋
肉多多火鍋靠近微風東岸廣場，因肉量提供大，加上蔬菜能吃到飽，還營業至消夜時段，是許多夜貓們的選擇之一，雖然是平價連鎖火鍋店，但還是能看到它們推陳出新，例如近年研發的「私房酸菜湯」、「招牌爆炒石頭湯」都讓饕客們贊不絕口！
肉多多火鍋陸續推出加入會員送肉盤、壽星送超浮誇肉蛋糕等優惠，無論是飲料、冰淇淋、火鍋料和蔬菜、飯麵等通通吃到飽，營業時間甚至拉到半夜三點，讓熬夜的人也可以填飽肚子。
地址：基隆市仁愛區愛二路65號2樓
營業時間：平日11：30－03：30／假日11：00－03：30
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鮮牧火鍋
基隆火鍋連鎖品牌「鮮牧火鍋」選址於孝一路，以明亮色調與簡約溫馨的設計風格，打造舒適的用餐環境，並營業至凌晨1點，方便晚間饕客光顧。
以全新「鮮牧綠蔬吧」為亮點，提供豐富的健康蔬菜選擇。自助區設有醬料、飲料、冰淇淋及甜湯四大區域，滿足不同口味需求。特別推出的麻辣鴨血更是無限供應，讓嗜辣的顧客盡情享受極致的辣味體驗。
涮乃葉
涮乃葉基隆好食城店位於基隆東岸旅客中心2樓，明亮寬敞的用餐空間讓顧客享受舒適的氛圍。店內推出頂級和牛吃到飽套餐，成為熱議話題。
食客可透過手機掃碼點餐，並由機器人送上精選食材，體驗新穎服務。除提供蔬菜、肉品及海鮮吃到飽外，還有免費的咖哩飯、烏龍麵、甜品等無限享用。
竹間精緻鍋物
竹間？築間？葉問？一樣嗎？目前在火鍋市場佔有一席之地的「築間集團」，首個品牌為「築間幸福鍋物」，其實前身就是「竹間就是精緻鍋物」。而這間店正開在基隆市仁愛區，該店以石頭火鍋聞名，但海鮮、肉類也備受讚譽。許多網友都表示「在外縣市生活都會看到築間火鍋，但要吃還是會選創始店。」
從基隆走向世界的火鍋品牌「竹間」，創立至今已經將近15個年頭，2017年甚至進攻中國上海，近年更是有往日本發展的計畫，該店以用料新鮮實在著稱，成為許多顧客的深夜最終聚餐地。營業至凌晨三點，店家透露宵夜時段的顧客數量甚至超過上午時段。
竹間精緻鍋物-忠二創始店
地址：基隆市仁愛區忠二路44號2樓
營業時間：11：30－03：00
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築間酸菜魚
築間酸菜魚位於基隆八斗子假日夜市附近，店內裝潢鮮明，走一種日本暴走族風，且營業時間到半夜一點！適合半夜活動、和朋友聚會完想來頓宵夜的人。
「酸菜魚」近年來漸漸成為餐飲業的當紅炸子雞，因口味酸爽令許多人印象深刻，不過也有部分網友表示，餐點份量偏少，建議可以先點小份嘗鮮再決定。
築間酸菜魚基隆北寧店
地址：基隆市中正區北寧路306號
營業時間：11：00－02：30
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燒肉ChaCha
位於基隆微風東岸商場3樓的「燒肉ChaCha個人和牛燒肉」是馬辣集團旗下的全新燒肉品牌，以雙倍肉量和豐富的套餐選擇為特色，迅速成為燒肉愛好者的新寵。
主打的是高CP值的個人和牛燒肉，讓你不用揪團也能享受一頓豐盛的燒肉餐。不僅滿足了想一個人享受燒肉的渴望，更提供多樣化的選擇，包括主餐、小缽、漬物、沙拉、湯品和食事共六種組合，主餐選項多達16種，並提供自助吧無限享用。
地址：基隆市仁愛區仁二路236號
營業時間：11：00－22：00（周日至周四）／11：00－22：30（周五、周六）
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朴庶韓國烤肉公社
朴庶韓國烤肉公社位在基隆八斗子，是一間「單身友善」的韓式個人燒肉店，店內餐點以個人套餐為主，份量適合一個人享用，還有小菜可以免費續。而且還營業到半夜2點30分，是飢腸轆轆的夜貓們最佳去處之一。
深夜的基隆總是能看到許多人為了美食趴趴走，許多基隆人在長大後才知道，原來深夜的基隆也有自己的美食地圖，但在半夜大快朵頤之前，還是應該注意自己的健康！
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- 責任編輯：阿媒
- 核稿編輯：Joyce Lu
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