奇觀再現！剝皮魚大豐收，50艘漁船齊聚基隆潮境海灣

基隆潮境海灣外的海面上突然聚集超過50艘漁船？原來是大家都在捕撈剝皮魚，讓海灣西側變得非常熱鬧！不少前來基隆恐龍AR生態公園的遊客紛紛駐足好奇，想知道發生了什麼事，國立海洋科技博物館表示，自2020年產量減少後，沉寂四年的剝皮魚今年迎來了大豐收。

剝皮魚大豐收 基隆潮境海灣熱鬧登場

東北季風來襲 漁船SUP齊聚一堂

深秋的東北季風吹來，讓潮境海灣出現了SUP、漁船、遊艇等滿滿的身影，大家都在忙著捕撈剝皮魚。連來訪的遊客也覺得很新鮮，紛紛好奇地問：「這些船都在做什麼呢？」原來，剝皮魚今年大量出現，漁民和釣客從早到晚都忙著在海上捕魚。

剝皮魚大豐收 代表海洋生態穩定

國立海洋科技博物館產學交流組主任陳麗淑表示，剝皮魚群數量的大幅增加，顯示海灣的生態穩定。2020年潮境海灣曾經歷一波大豐收，隨後數年漁獲量減少，如今的再度豐收實屬罕見。連近海釣客也能輕鬆釣到剝皮魚，讓人驚訝不已。

剝皮魚好吃又營養 老少皆宜

剝皮魚是單棘魨科的魚類，全世界有32屬102種，而台灣記錄了其中14屬26種。它們主要吃水母、藻類和無脊椎動物。因為剝皮魚的外皮較厚，需要在食用前去除，所以大家都叫它「剝皮魚」。其肉質潔白細緻，沒有腥味且無暗刺，適合老幼食用，無論乾煎或煮湯，都十分受歡迎。

海科館提醒 適量捕撈顧生態

國立海洋科技博物館館長陳素芬指出，剝皮魚並非保育魚種，也不是禁捕魚類，是基隆秋季的主要漁獲之一。然而，雖然今年產量豐富，館方仍呼籲漁民與釣客適量捕撈，以維持海洋生態的永續發展，確保未來能夠持續享用這些豐富的漁產。

推廣食魚文化 教育展覽引發討論

為了讓民眾更了解食魚文化，國立海洋科技博物館今年在潮境智能海洋館推出了微型展覽「聰明的選擇魚」，結合2024年臺灣科學節的主題，邀請大眾在輕鬆的氛圍中學習如何成為聰明的魚類消費者，讓保育與食魚文化結合，達到寓教於樂的效果。這也是今年臺灣科學節的一部分，想知道更多展覽訊息的朋友，記得上國立海洋科技博物館官網查詢！

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