戲院旁的燒烤回憶！大世界傳統燒烤40年飄香，招牌烤雞腿、甜不辣必點

基隆燒烤店選擇不少，但若提到飄香超過40年的老字號燒烤，大世界傳統燒烤絕對是其中之一。這家店位於信一路，從早年新樂戲院旁的攤車起家，到如今的實體店面，已陪伴無數基隆人度過深夜時光。

大世界傳統燒烤
地址：基隆市信義區信一路100號
電話：0911-211-520
營業時間：18：00－00：30（周日公休）

本文重點

基隆大世界傳統燒烤

「大世界」的名字，來自於店鋪早期所在位置就在大世界戲院附近。在那個看電影還能攜帶美食進場的年代，許多民眾會特地來這個小攤買幾串燒烤，香噴噴的碳烤雞腿和肉串，成為電影院裡最令人難忘的風味。

隨著時代變遷，大世界戲院雖然熄燈，但這家燒烤店的名字與獨特的味道，依然被完整保留，成為許多人回憶中的一部分。

大世界燒烤以其獨特的醬料和烹調方式聞名。招牌烤雞腿先滷後烤，外皮微焦，肉質鮮嫩；烤玉米更是飄散著誘人的奶油香氣。店家特製的烤肉醬濃郁鹹重，非常適合搭配啤酒，成為不少夜貓族與燒烤愛好者的聚餐首選。

與一般燒烤攤不同，他們不只是簡單將食材裝袋。每一份燒烤都會精心切好裝盤，並附上新鮮的大蒜片和洋蔥絲，讓食客能品嚐更豐富的層次口感。豆干、甜不辣等配菜更是極具口碑，尤其是甜不辣，更被譽為必嚐美食。

與傳統燒烤攤多以外帶為主不同，大世界提供冷氣開放的室內座位，讓客人可以輕鬆享用燒烤，讓顧客能在輕鬆的氛圍下享用美食。

除了經典的豆製品、菇類和肉串外，大世界燒烤的烤蛤蜊更是不容錯過。肥美的蛤蜊在炭火的炙烤下，散發出濃郁的海鮮香氣，搭配鹹香的湯汁，讓人回味無窮。

為確保食材新鮮，大世界燒烤堅持現點現烤。若想避免久候，建議顧客可事先電話預約。店內嚴選優質食材，搭配獨門醬料，每道料理都經過炭火的細心烘烤，呈現出獨特的風味。

「大世界」的名字源自於店鋪早期位於基隆大世界戲院旁，當時顧客常在電影前後買燒烤，成為當地獨特的記憶。

大世界傳統燒烤的招牌烤雞腿、烤玉米和甜不辣都非常值得一試，此外，烤蛤蜊也是不容錯過的美味。