「宵夜是城市的靈魂。」有網友在基隆人日常社團裡這樣寫道。基隆的街頭巷弄裡，總有小吃攤在深夜點亮溫暖，其中位於三坑仔的「三坑麵店」是不少在地人的心頭好。老闆夫妻是聾病人士，無法言語卻用一碗碗熱氣騰騰的乾麵，默默撐起這間小店。語言不通沒關係，熟客靠著手勢與貼在門口的點菜單交流，只為這份無聲卻充滿人情味的好滋味！
三坑麵店
隱身巷弄的深夜食堂
三坑麵店坐落在基隆龍安街197號，小小的店面毫不起眼，只有四張桌子，像是家庭般的簡單擺設，卻有濃濃的復古氣息。
晚上6點開門（每週二休息），還沒到深夜，就有饕客陸續上門，有人比手畫腳點乾麵和黑白切，有人加點熱氣騰騰的餛飩湯。店旁鐵軌傳來火車呼嘯聲，伴著碗筷碰撞的擦滋聲，讓人彷彿回到基隆舊時光。
菜單價目表
餐點表現
這裡的招牌乾麵用廣東麵條拌上豬油蔥和油膏，網友評論說「醬汁調味很剛好且不鹹」，搭配嘴邊肉、滷蛋等小菜，滷蛋入味又好吃。黑白切選擇多樣又不貴，像是豆干、海帶，隨意切得親切不拘小節。價格實惠，「兩人吃200塊以內就飽了」，成了三坑站搭車前止飢的好去處。
無聲背後的動人故事
三坑麵店的特別之處，不只在味道，更在老闆夫妻的堅韌。他們是聽障人士，點餐靠畫單、結帳用手比，卻數十年如一日經營這傳統小麵攤。有網友感動說：「雨後吃上熱熱的麵，已經很幸福了。」雖然也有人指出「衛生環境偏糟」，但量大、價格親民又開到深夜，讓人願意一再回訪。
網友怎麼說？社團與評論的熱議
基隆人日常社團與 Google 評論掀起熱議：
- 「真的好吃！我就住三坑！晚上有乾麵的店不多，收藏了。」
- 「餐點便宜又好吃，雖然在巷子內但不會難找。」
- 「聽說好吃到老闆都不會說話（真的太好吃的意思）！」
- 「味道還行，沒有特別好吃也不難吃，跟台北比算便宜。」
原文截圖如下：
陳智海 在 基隆人日常社團 發文：
這碗無聲的乾麵或許不是最驚艷，但用簡單食材與真誠情感，成為基隆宵夜的一抹溫暖光芒。這種不花俏的魅力，正是三坑麵店打動人的地方。下次深夜餓了，不妨走一趟龍安街，體驗這份隱藏巷弄的無聲好滋味！
三坑麵店常見問題FAQs
三坑麵店的招牌菜是什麼？
招牌是廣東乾麵，拌豬油蔥和油膏，搭配滷蛋、嘴邊肉或黑白切，簡單又美味。
三坑麵店好找嗎？
位於基隆龍安街197號，雖然在巷弄內，但離三坑站不遠，跟著鐵軌聲就能找到！
老闆夫妻如何與客人溝通？
老闆夫妻是聽障人士，他們用手勢和紙筆與客人溝通。
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- 責任編輯：Zoe Chou
- 核稿編輯：Alin Liao
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