老饕激推！基隆廟口夜市「這2樣」必吃，PTT行家曝光攻略：天熱吃它才專業

基隆廟口夜市是北台灣美食的一級戰區，但面對琳瑯滿目的小吃攤，許多人總會陷入選擇障礙。到底要怎麼吃才能像個專業老饕？最近，有網友在PTT「Gossiping」上發文詢問，意外釣出大批在地人與老饕分享口袋名單，其中有兩樣美食被最多人點名，可說是「到廟口不吃會後悔」的消暑聖品！

本文重點

基隆廟口夜市怎麼吃？

逛夜市最怕的就是踩雷，但基隆廟口卻是極少數能讓老饕們不斷回訪的聖地。想體驗最道地的吃法，不妨參考以下這些鄉民們的激推清單！

在眾多推薦中，滷肉飯以壓倒性優勢成為第一名！不少網友大讚「認真，滷肉飯」，還有老基隆人透露：「以前年輕的時候，去基隆都吃天一香。」尤其是知名的22號攤位，香噴噴的滷肉飯搭配滷得軟爛入味的豬腳，更是許多人心中的經典組合，幾乎是必點清單！

有內行鄉民分享超狂的用餐攻略：「三姊妹水餃、北平鍋貼，還有雞捲大王只點雞捲，蝦仁羹點滷肉飯配豬腳。」看來，這碗簡單卻充滿古早味的滷肉飯，在廟口夜市的地位真的無可取代。

除了鹹食，泡泡冰也同樣獲得高人氣，被譽為「消暑第一名」！許多人留言表示：「這麼熱的天氣當然來一杯泡泡冰」、「泡泡冰，但排隊實在恐怖。」儘管排隊人潮總是長到看不到盡頭，但為了這一杯綿密又清涼的冰品，大家還是甘願排隊。

如果不想人擠人，也有網友特別推薦另一家：「走遠一點買遠東泡泡冰，料好還有位置坐。」為想避開人潮的遊客提供了好選擇。

除了以上兩大天王，討論串中也出現許多經典美食，像是營養三明治、咖喱炒麵、一口香腸、螃蟹羹和油飯等。有網友力挺營養三明治：「很多自以為是的蠢蛋會跟你說廟口的都是觀光客在吃，事實上廟口的就是最好吃也最純正，炸麵包體、火腿、美乃滋醬都是上乘之選。」

儘管有人抱怨「非常貴，漲得很誇張」甚至有網友感嘆：「全都吃，基隆廟口是少數北台灣還沒崩壞的地方，吃一次少一次。」但不可否認，基隆廟口夜市的經典美味，依舊是許多人心中的美食聖地。

下次到基隆廟口，別再只是盲目亂吃了，跟著老饕的清單走，保證讓你吃得像個專業！

根據在地人與老饕的推薦，基隆廟口夜市最不容錯過的兩樣美食是滷肉飯和泡泡冰。此外，營養三明治、咖喱炒麵和一口香腸等也都是人氣很高的經典選擇。

滷肉飯被許多老基隆人譽為「靈魂美食」，因為它簡單卻充滿古早味，搭配豬腳更是經典中的經典。而泡泡冰則以其綿密細緻的口感，成為炎熱天氣裡最受歡迎的消暑聖品。