「基隆人會去吃廟口嗎?」這個萬年考古題近日再度在臉書社團「基隆人日常」引發熱議。一名住基隆超過半世紀的資深在地人發文,表示常被台北朋友問這題,意外釣出大批網友認證:「我們會去,但有潛規則的!」
基隆人會去吃廟口嗎?
拒絕人擠人!在地人曝「進場時段」:9點後才是主場
對基隆人來說,去廟口從來不是「要不要」的問題,而是「什麼時候去」。網友直言,假日、好天氣絕對把廟口讓給觀光客排隊,在地人通常鎖定「平日」或「晚上9點以後」才出動。

廟口最大魅力在於深夜還能吃到熱騰騰的銅板價美食,是太晚下班時最安心的存在。有網友霸氣回應:「如果只有外地客,那些攤位早就倒了!」
靈魂標配曝光!碳烤三明治必點「這一杯」
除了滷肉飯、大麵炒這些基本款,在地人也公開從小吃到大的靈魂標配。呼聲最高的就是「碳烤三明治配冰可可」,不少人說這是爬完山、打牙祭的最佳獎勵,可惜現在只剩早上攤,讓老基隆人直呼懷念。


其他被點名的還有「12號麵攤」、「滷肉飯專家」、「阿嬤的滷肉飯配蔥蛋」。宵夜場推薦「雞肉絲飯配綜合豬肝湯」,清晨則有「大麵炒配虱目魚丸湯」。更有資深饕客透露,自己從民國45年就開始吃廟口咖哩飯,一吃將近70年。對基隆人來說,吃的不只是味道,更是一整段成長記憶。
停車難、觀光客價!部分在地人選擇「轉移陣地」
當然也有人對廟口持保留態度,「難停車」與「價格偏高」是兩大勸退主因,還有人直言衛生條件不理想。這群人選擇把廟口讓給觀光客,自己轉往仁愛市場二樓、孝三路或三沙灣覓食。

基隆的美食,轉個彎就在巷口
有網友說得直白:「廟口只是選項之一,不是唯一!」原PO也感嘆,以前廟口太擠會轉往仁愛市場,但這個祕密基地被網路曝光後,現在也是人擠人。

不過正如在地人所言:「基隆的美食幾乎街角轉個彎就有」,不必執著排隊名店,自家巷口那攤往往才是真愛。
基隆人會去吃廟口嗎常見問題FAQs
基隆人真的會去廟口排隊吃美食嗎?
在地人會刻意避開假日與尖峰時段,選擇平日或晚上9點後的「在地場」才去吃。
除了廟口,基隆還有哪些地方是當地人推薦的「美食熱區」?
基隆人常去的地區包括仁愛市場二樓、孝三路以及三沙灣,這些地方雖然名氣不如廟口,但口味在地且價格相對平實。
去基隆廟口有什麼「在地吃法」可以參考?
老饕推薦「組合餐」吃法,例如碳烤三明治要配冰可可、滷肉飯一定要加蔥蛋,或者是深夜來碗雞魯飯配綜合豬肝湯。
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