狀元紅牛肉火鍋專家是一家位在仁愛區巷弄裡的火鍋專賣店，有網友在 基隆人日常社團 中分享用餐心得，並表示「隱身在基隆的巷弄內～湯底清爽，牛雜美味！基隆獨特的牛肉火鍋」貼文一出立刻引來網友討論。不少吃過的網友表示，火鍋湯頭鮮甜，湯底料多實在，且牛肉燉煮的相當入味，「很難得吃到這種紅燒牛肉火鍋，湯頭不會太重口味，而且很耐煮」、「鍋底本身料就超多，湯很好喝」、「湯頭清甜很棒，喝多無負擔」
狀元紅牛肉火鍋專家
店面裝潢
餐點表現
原文截圖如下：
鄒傑克 在 基隆人日常社團 發文：
網友表示：
「牛肉湯頭很鮮甜，牛肉味也夠。湯底是牛腩和牛肉丸，料多實在。加點的肉片和食材份量也很足。吃不完的湯底還可以打包回家煮粥」、「湯底的料不少，湯頭可調整濃淡，肉片新鮮」、「牛腩超嫩，感覺燉很久，牛肉丸夠味且份量多，湯頭清甜不油膩」、「料真的很多，牛肉丸和紅燒牛肉塊，很入味！」、「牛肉鍋的牛肉軟嫩，牛肉片涮一下入口即化，隱身巷弄內的火鍋店」、「鍋底本身料就超多，湯很好喝，魚餃應該是三記的非常喜歡，白蝦也很新鮮，烏梅汁也好喝」、「紅燒湯頭口味清甜，食材也很實在」、「湯頭鮮美濃郁，牛肉鮮嫩，沒有味精調味，吃完不會口渴，湯頭不會越煮越鹹」
狀元紅牛肉火鍋專家 FAQs
狀元紅牛肉火鍋專家怎麼去？
開車前往：請依導航指示。
步行前往：從基隆車站南站出來後，走孝四路朝忠一路前進，接著向右轉進入仁一路，大約450公尺後右轉進入仁一路293巷即可抵達，總路程約15分鐘。
狀元紅牛肉火鍋專家附近有停車場嗎？
日月亭信義國小地下停車場、ViVi PARK基隆廟口停車場、基隆東岸地下停車場
狀元紅牛肉火鍋專家價位如何？
鍋底價格約480至880元，肉品單點價格約160至580元，火鍋料則約80元，實際收費請依店內公告為準。
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- 責任編輯：Cathy Chen
- 核稿編輯：Alin Liao
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