喜愛陸劇的朋友一定對這款鍋香氣四溢的黃燜雞米飯不陌生!連鎖品牌「元爵味黃燜雞米飯」插旗基隆,就在知名老店「濟州韓國豆腐鍋」隔壁(也就是原義美的舊址)。
元爵味黃燜雞米飯基隆廟口店
地址:基隆市仁愛區仁二路210-1號1樓
電話:02-2425-0969
營業時間:11:00 -21:00
元爵味黃燜雞米飯基隆廟口店
有網友在基隆人日常社團分享:「路過發現新店開張,一問才知道是元爵味黃燜雞米飯,剛開幕而已!我之前在別的地方吃過,應該是加盟店。點了小辣口味,味道很讚,白飯還能免費續碗,砂鍋裡還有不少馬鈴薯。」
店面外觀

原PO還另外補充:「有趣的是,黃燜雞這道菜來自山東濟南,而山東隔著海對面就是韓國。更巧的是,這家店的隔壁剛好就是『濟州韓國豆腐鍋』,兩個來自不同地方、卻又地理相鄰的風味料理,就這麼巧妙地並肩開在這條街上。實在太有趣了!」
原文截圖如下:
James Yu 在 基隆人日常社團 發文:
其他網友也紛紛留言回應:
- 「昨天去吃,真的不錯!」
- 「我吃過不同品牌的黃燜雞,覺得元爵味比廟口那間好吃太多了。」
- 「請問這家在哪?我很喜歡這牌子,沒想到基隆也有了,謝謝分享!」
- 「剛剛去吃了,雞肉嫩不柴超下飯,另外點了牛肚的份量超多,強推!」
用餐環境


95年前的山東美食,如今成了碗裡的幸福滋味
根據維基百科資料指出,黃燜雞是一道起源於1927年濟南魯菜店「吉玲園」的傳統菜餚,在中國各地廣受歡迎。它的主要原料有雞肉、青椒和香菇,加入多種調料,放入鍋內燉煮而成。
多樣配料隨你挑
元爵味則在此基礎上提供多元選擇,可根據食客需求加入金針菇、乾辣椒、馬鈴薯,甚至牛肚等配料,讓顧客能依喜好調整風味。

基隆的餐飲選項再添一員,有機會不妨前往品嚐這道山東特色料理。若想體驗不同風味,也可考慮同時探訪隔壁的濟州韓國豆腐鍋,感受不同的美食文化。
延伸閱讀
「濟州豆腐鍋之家」廟口夜市旁開業逾20年!饕客:無辣不歡者推薦點大辣!