Question 1

荔枝的營養價值有哪些？

Accepted Answer

荔枝含有多種營養成分，如蛋白質、維生素、脂肪、檸檬酸、精氨酸、色氨酸、果膠、鈣、磷、鐵等成分。其中，荔枝富含維生素C，其含量大約是每日建議攝取量的85%。此外，荔枝還含有檸檬酸、精氨酸和色氨酸等有機酸，可幫助新陳代謝，促進膠原蛋白增生，並具有抗氧化的作用。

Question 2

荔枝禮盒如何挑選優質的荔枝？

Accepted Answer

選購荔枝禮盒時，要確保所選禮盒中的荔枝是新鮮的。挑選荔枝時，除了品種差異外，大部分荔枝我們應該選擇果實緊實、飽滿，果色自然鮮紅或暗紅。此外，葉片的狀況和荔枝果實蒂頭是否有黑壞也是需要注意的細節。

Question 3

荔枝吃不完如何延長保存？

Accepted Answer

荔枝購入後如未趁鮮及時食用完畢，建議不要將果實與從枝分離，建議可將整串荔枝放入袋中，並噴灑適量水分於外殼上，以防荔枝外殼變乾、變硬，同時可以保護殼內果肉水分保存，這樣的保存方式可讓荔枝依照購回新鮮度最多延長3~5天。

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