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Home 美食

【坂道咖哩】基隆斜坡上道地日式咖哩,千萬不能錯過濃郁咖哩飯加上滑嫩的歐姆蛋

Jessica Jhuo 作者 Jessica Jhuo
2020 年 10 月 12 日
在 美食
0
坂道咖哩

在阿華炒麵少將腳前面的斜坡上,開了一間「坂道咖哩」從店內裝潢到菜色都充滿濃濃的日式味,如果跟老闆提前預訂,還可以吃到「龍蝦咖哩」,下次經過不妨可以嘗試看看!

坂道是日文斜坡的意思,因為坂道咖哩開在離基隆廟口阿華炒麵前要往少將腳的斜坡上,口味是以日式咖哩為基礎,用雞高湯作底,加上大量洋蔥、馬鈴薯燉煮6小時以上,讓蔬菜自然化開,看不到蔬菜塊。米飯則選用花蓮富里米,也可換成烏龍麵,可見老闆在食材上的用心。

店家:坂道咖哩
地址:基隆市仁愛區仁四路19巷3號
電話:02-24280609
營業時間:11:00~14:30,17:00~20:30 (周一公休)

坂道咖哩
圖片來源:坂道咖哩提供

店內空間座席不多,廚房採開放式,在店內用餐可看見主廚料理的動作,伴隨不時飄來的咖哩及炸物香味,誘使每位顧客迫不及待等美味餐點上桌即可大快朵頤啦!

坂道咖哩
圖片來源:坂道咖哩提供

#提前預訂美味-本港龍蝦咖哩套餐

店內咖哩套餐主食可以選擇「米飯」或者「烏龍麵」(店家寫烏冬,同日文中的烏龍麵發音),主食部分就看想品嘗道地的酥炸究好豬排餐,厚切的豬排絕對是肉食主義者的大愛,或者品嘗濃厚口感的精燉牛肉咖哩,每一口都是濃醇醬汁牛肉,當然如果有提前預訂的話,店家有配合的漁船,可以事先預留好到店內品嘗本港新鮮的龍蝦咖哩套餐,是其他店內品嘗不到的哦!

坂道咖哩
圖片來源:坂道咖哩提供
坂道咖哩
圖片來源:坂道咖哩提供

#滑嫩歐姆蛋包飯 讓咖哩更下飯

店家的歐姆蛋捲像花苞一樣綻開,搭配一口咖哩醬汁一口蛋包,整個超濃郁的,如果醬汁不夠的話也可以跟店家反映,可以再酌量加咖哩醬汁,滿足大家的口腹之慾。

坂道咖哩
圖片來源:坂道咖哩提供
坂道咖哩
圖片來源:坂道咖哩提供
坂道咖哩
圖片來源:坂道咖哩提供

由於店內座位不多,要享用美食的話要盡早卡位,或者與店家先預訂,下次來廟口逛逛除了小吃之外,也可以品嘗不一樣的美食喔!

 

責任編輯:蛋腸編
圖片來源:坂道咖哩提供
本文由基隆海嗨編輯部整理,請勿任意轉載
標籤: 2020基隆美食2020基隆美食推薦仁愛區咖哩飯坂道咖哩基隆市文青店日式咖哩
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Jessica Jhuo

Jessica Jhuo

#馬爾濟斯鏟屎官 #愛吃愛玩又愛睡 #古靈精怪鬼點子多 是個整天想減肥,卻總是抵檔不了誘惑,又喜歡閒聊講八卦的小小編輯。

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