小羅牛肉麵是一家位在西定路上的人氣麵館，常有網友在 基隆人日常社團 發文分享用餐心得，據了解該牛肉麵店的主廚過去曾在台北知名永康牛肉麵當過廚師，後來到基隆開設自己的店，其牛肉麵湯頭經過調整與永康味道不同，且肉質軟嫩為店家延攬不少忠實顧客，是基隆的排隊美食之一，而除了牛肉麵，店內選擇多樣的小菜像是茄子、桂竹筍等都是網友推薦的必點品項。
小羅牛肉麵
用餐環境
店內空間不大，有些四人桌和一個長形桌，料理區跟用餐區以一個玻璃門相隔，店內雖沒有特別的裝潢，但卻整理的乾淨又清爽，在這裡餐具、醬料和牛肉麵必備的榨菜等，通通都是自助的。店面前方的料理區，可以清楚看到主廚烹煮的過程，右邊一個下麵條的大鍋子，和主廚左側的湯鍋，還有分別放置牛油、清燉牛肉跟紅燒牛肉的鍋子，看著主廚料理的過程還真的是有些療癒。
餐點表現
除了主打的牛肉麵外，店內也有其他麵食可以選擇，麵條選用嚼勁十足的白麵，湯頭則是以牛大骨小火慢熬一天而成，喝入肚中，可以感受到滿滿暖意。師傅對肉品、湯頭的堅持，創造出讓人驚豔的牛肉麵，除了美味以外，份量也是很驚人，男生也絕對吃得飽，再搭配店裡左側放著的美味小菜，有茄子、小黃瓜、豬耳朵、豆干等等，可以是很飽足的一餐。
小羅牛肉麵常見問題 FAQs
小羅牛肉麵怎麼去？
開車前往：請依導航指示。
步行前往：從基隆車站南站出來後，走中山一路朝忠一路前進，接著向右轉進入安一路，在向右轉進入西定路直走約300公尺即可抵達，總路程大約10分鐘。
小羅牛肉麵附近有停車場嗎？
和雲基隆西定路二站停車場、西定路停車場
小羅牛肉麵價位如何？
牛肉麵價格約落在220至280元，實際收費請依店家公告為準。
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- 責任編輯：Cora Chen
- 核稿編輯：Alin Liao
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