每每到了國際性的體育運動賽事,看著台北人在台北各地的美式餐酒館裡共襄盛舉,這時候就很希望基隆也能有一間可以邊看運動賽事、邊享用美味餐點的美式餐酒館,在2020年年底,同樣是運動健身出身的老闆,終於在基隆開了一間美式餐酒館「 Bistro Ares 愛力士餐酒館 」,要把基隆最新鮮的直送漁貨,配上藍帶廚師的創意料理,更有紅酒、香檳和精釀啤酒可以飲用,要把最美好的美食體驗帶給基隆市民。
Bistro Ares 愛力士餐酒館
用餐環境
從皇冠大樓一樓搭乘電梯來到5樓,店門口用生鏽的鐵鏈和金色盾牌做裝飾,店內則是仿希臘建築的灰色牆面搭配暖色系的燈光,店內也有許多結合希臘神話的戰士風格,除了符合Ares愛力士的戰士希臘風外,開在基隆的餐廳,當然也有基隆漁港的特色,在轉角處可以看見漁港最常見的漁船燈。店內吧檯的右側是兩人、四人和六人座的用餐區,有兩台大電視可以觀看運動賽事,店內空間非常寬敞,很適合家人聚餐、下班小酌、朋友聊天等等,最重要的是有男生最愛的電視牆可以看球賽。
餐點表現
愛力士餐酒館的菜單很豐富多樣化,有義大利麵、燉飯、沙拉、炸物和排餐等等,因為老闆堅持要給客人最新鮮的食材,所以海鮮是從崁仔頂直送而來的,除了一般餐點的海鮮份量給的充足,就連炸物拼盤的炸透抽,尺寸都是由老闆親自評選過的,沾上搭配的青醬塔塔非常涮嘴。而同樣作為親子友善餐廳的愛力士餐酒館,表示同桌只要有六歲以下的小朋友就可以得到一份薯條,除了小朋友開心,想要小酌的男生、女生們也有白酒、紅酒、精釀啤酒可以享用。而甜點皆是由藍帶主廚親自製作的,帶有微微酒味的「光之奏提拉米蘇」是大人們最愛的口味。不管是燉飯、甜點或是其他小點,都能感受到愛力士餐酒館的用心。
想去美式餐酒館或是喝酒配球賽不用再跑台北了,如果有外地的朋友來到基隆,也很適合帶他們到愛力士餐酒館享用美食並小酌一下。
延伸閱讀
基隆預約制餐廳「叁坪 Sanpin」推夏季新菜單:牛舌燉飯、蟹肉餅融入創意
「燒肉頭目」低調質感裝潢還有桌邊服務,高級預約制燒肉店品嘗頂級肉品