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基隆人氣火鍋店「福記蔬菜羊肉」湯頭清甜、新鮮蔬菜搭配溫體羊,帶皮羊肉鮮美口感讓人一試難忘!

Cora Chen by Cora Chen
2023 年 7 月 20 日
in 美食, 仁愛區, 生活
0

位於基隆廟口附近的「福記蔬菜羊肉」讓平常不敢吃羊肉的人也超愛,主打選用台灣14個月大的努比亞山羊,吃起來特別有嚼勁,也完全沒有騷味,必點刷羊肉片,無需沾醬料即可品嚐羊肉的甜味。福記蔬菜羊肉的鍋底選擇多樣,如百菇羊、菜頭羊、綠竹筍羊等,皆口味驚艷,配上新鮮嫩滑的溫體羊肉,以及獨特中藥清湯底,讓人回味無窮。

福記蔬菜羊肉
地址:基隆市仁愛區仁一路295-24號
電話:02-2425-0849
營業時間:16:00-23:00
本文重點
  1. 基隆火鍋推薦 福記蔬菜羊肉
    • 福記蔬菜羊肉招牌
    • 用餐環境
    • 菜單
    • 餐點表現
    • 帶皮羊肉

基隆火鍋推薦 福記蔬菜羊肉

福記蔬菜羊肉招牌

福記蔬菜羊肉
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

用餐環境

福記蔬菜羊肉在用餐的尖峰時段門口總會有幾組客人在等待用餐,店內空間不大,前半部分是四人桌,後面則有大圓桌,總桌數大約不到十張,現在有拓寬店面,隔壁也新增不少座位區,牆上掛著羊肉的分切圖,讓客人可以更進一步了解羊肉的各個部位,還有專賣優質國產羊肉的認証,不愧是羊肉的專賣店,讓客人可以吃得開心也吃得放心。

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

菜單

福記蔬菜羊肉主打的蔬菜羊肉鍋,就是用羊肉的鮮,配上蔬菜的甜,再配上用羊大骨熬煮三個小時的湯頭,羊肉部分則是選用約14個月大的努比亞山羊肉,帶皮羊肉很Q彈,沒有可怕的羊騷味,是連平常不太敢吃羊肉的人都能夠接受的味道,搭配吸收所有食材精華的鮮美清甜湯頭,只能說原來新鮮的羊肉可以這麼好吃,真的不需要太多複雜的調味,最能體現食材的原味!

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影(2021.9月攝影)
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影(2021.9月攝影)
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影(2021.9月攝影)

餐點表現

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

帶皮羊肉

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

儘管尖峰時刻的人潮滿滿,但是大家也都很心甘情願的來店門口候位等待,就是為了吃上一鍋這麼好吃的羊肉火鍋,如果吃膩了廟口夜市,不妨也可以試試看福記羊肉火鍋喔!

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

福記蔬菜羊肉常見問題FAQs

福記蔬菜羊肉怎麼去?

自行開車:請依google導航指示
大眾運輸:
1.搭乘台鐵火車到「基隆站」下車,步行約13分鐘即可到達
2.或搭乘市區公車202、203、204於「衛生福利部基隆醫院」站下車→朝義四路前進→通過吉羊橋→左轉進入仁一路
3.搭乘客運2088可於「愛六路口」站下車,步行約1分鐘

福記蔬菜羊肉附近停車?

信義國小地下停車場、田寮河畔路邊停車格

福記蔬菜羊肉用餐價位?

以實際用餐人數及點餐多寡為主


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  • 責任編輯:Cora Chen
  • 核稿編輯:Alin Liao

 

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Tags: 仁愛區冬令進補羊肉爐
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Cora Chen

Cora Chen

#美食行動派 #標準的螞蟻族 #心甘情願當美食俘虜 標準澱粉、甜食怪,連小孩的小名都離不開甜食的基隆二寶媽。

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