位於基隆廟口附近的「福記蔬菜羊肉」讓平常不敢吃羊肉的人也超愛，主打選用台灣14個月大的努比亞山羊，吃起來特別有嚼勁，也完全沒有騷味，必點刷羊肉片，無需沾醬料即可品嚐羊肉的甜味。福記蔬菜羊肉的鍋底選擇多樣，如百菇羊、菜頭羊、綠竹筍羊等，皆口味驚艷，配上新鮮嫩滑的溫體羊肉，以及獨特中藥清湯底，讓人回味無窮。
基隆火鍋推薦 福記蔬菜羊肉
福記蔬菜羊肉招牌
用餐環境
福記蔬菜羊肉在用餐的尖峰時段門口總會有幾組客人在等待用餐，店內空間不大，前半部分是四人桌，後面則有大圓桌，總桌數大約不到十張，現在有拓寬店面，隔壁也新增不少座位區，牆上掛著羊肉的分切圖，讓客人可以更進一步了解羊肉的各個部位，還有專賣優質國產羊肉的認証，不愧是羊肉的專賣店，讓客人可以吃得開心也吃得放心。
菜單
福記蔬菜羊肉主打的蔬菜羊肉鍋，就是用羊肉的鮮，配上蔬菜的甜，再配上用羊大骨熬煮三個小時的湯頭，羊肉部分則是選用約14個月大的努比亞山羊肉，帶皮羊肉很Q彈，沒有可怕的羊騷味，是連平常不太敢吃羊肉的人都能夠接受的味道，搭配吸收所有食材精華的鮮美清甜湯頭，只能說原來新鮮的羊肉可以這麼好吃，真的不需要太多複雜的調味，最能體現食材的原味！
餐點表現
帶皮羊肉
儘管尖峰時刻的人潮滿滿，但是大家也都很心甘情願的來店門口候位等待，就是為了吃上一鍋這麼好吃的羊肉火鍋，如果吃膩了廟口夜市，不妨也可以試試看福記羊肉火鍋喔！
福記蔬菜羊肉常見問題FAQs
福記蔬菜羊肉怎麼去？
自行開車：請依google導航指示
大眾運輸：
1.搭乘台鐵火車到「基隆站」下車，步行約13分鐘即可到達
2.或搭乘市區公車202、203、204於「衛生福利部基隆醫院」站下車→朝義四路前進→通過吉羊橋→左轉進入仁一路
3.搭乘客運2088可於「愛六路口」站下車，步行約1分鐘
福記蔬菜羊肉附近停車？
信義國小地下停車場、田寮河畔路邊停車格
福記蔬菜羊肉用餐價位？
以實際用餐人數及點餐多寡為主
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冬令進補系列！盤點9家「基隆羊肉爐」，冬季聚餐、溫補養生的好選擇
- 責任編輯：Cora Chen
- 核稿編輯：Alin Liao
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