基隆羊肉爐是當地冬季人氣火鍋之一，據說是1970年代才開始流行的鍋物，主要有兩種不同形式，一種是「帶皮」、「帶骨」的燉煮羊肉，湯頭大多為紅燒口味，另一種則是不帶骨的「涮羊肉片」，湯頭多為藥膳且較清澈；基隆海嗨編輯室也替各位統整了9間在地人氣羊肉爐店，無論是紅燒湯頭、藥膳湯頭，或是羊肉吃到飽通通有，喜歡吃羊肉的朋友千萬別錯過！
本文重點
基隆羊肉爐推薦
基隆羊肉爐 Google評分表
| 名稱 | Google評分 |
|---|---|
| 福記蔬菜羊肉 | 4.4⭐ |
| 羊世寶羊肉爐 | 4.4⭐ |
| 龍輝九尾雞 | 4.2⭐ |
| 江嫂羊肉爐自助火鍋吃到飽 | 4.3⭐ |
| 基隆老地方羊肉爐 | 3.8⭐ |
| （福）彰化羊肉爐 | 4.3⭐ |
| 豪記一碗小羊肉 | 4.2⭐ |
| 陳平良烤鴨、干鍋、烤魚、羊肉爐（基隆外木山烤鴨） | 4.3⭐ |
福記蔬菜羊肉
福記蔬菜羊肉
地址：基隆市仁愛區仁一路295-24號
電話：02-2425-0849
營業時間：16：00－23：00
點我看文章 ▶️ 基隆人氣火鍋店「福記蔬菜羊肉」湯頭清甜、新鮮蔬菜搭配溫體羊，帶皮羊肉鮮美口感讓人一試難忘！
地址：基隆市仁愛區仁一路295-24號
電話：02-2425-0849
營業時間：16：00－23：00
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羊世寶羊肉爐
羊世寶羊肉爐
地址：基隆市中正區北寧路296號
電話：02-2469-5678
營業時間：17：00－23：00（周六、日 16：00 開始營業）
點我看文章 ▶️ 基隆八斗子「羊世寶羊肉爐」羊肉吃到飽！網友：湯頭甘甜順口適合天冷暖胃
地址：基隆市中正區北寧路296號
電話：02-2469-5678
營業時間：17：00－23：00（周六、日 16：00 開始營業）
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龍輝九尾雞
龍輝九尾雞羊肉爐
地址：基隆市中正區義一路146號
電話：02-2424-3438
營業時間：17：30－02：00
點我看文章 ▶️ 基隆冬季美食推薦「龍輝九尾雞羊肉爐」招牌熱炒、小酌和羊肉爐一站滿足！
地址：基隆市中正區義一路146號
電話：02-2424-3438
營業時間：17：30－02：00
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江嫂羊肉爐自助火鍋吃到飽
基隆老地方羊肉爐
（福）彰化羊肉爐
豪記一碗小羊肉
陳平良烤鴨、干鍋、烤魚、羊肉爐（基隆外木山烤鴨）
基隆羊肉爐常見問題 FAQs
吃羊肉爐有哪些好處？
羊肉鐵質多，也屬於熱性食物，適合手腳冰冷、常常臉色蒼白、貧血、體質虛的人，在天氣變冷之際，很適合當作進補食材。
羊肉爐熱量高嗎？
羊肉爐一餐保守估計熱量都會超過1000大卡，算是熱量較高的食物，建議一個月以一至兩次為限，食用時也盡量以蔬菜、肉類等取代炸豆皮、火鍋料等加工製品，減低攝取的熱量。
哪些人不適合吃羊肉爐？
雖然羊肉爐可以溫補身子，但並不是每一個人都適合喝，由於內含中藥成分，像是孕婦或惡性高血壓、感冒中等正在發炎的民眾，仍建議避免食用，以免造成身體不適。
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- 責任編輯：Cathy Chen
- 核稿編輯：Alin Liao
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