位於基隆火車站旁的「阿玉炒牛肉」在地開立時間悠久，舊遠東戲院對面，雖是小小的店面，餐期時間一到總是有絡繹不絕的人潮前往解饞，憑藉著實在的美味與親民的價格，成為許多在地人心中的首選。
基隆沙茶咖哩牛肉推薦 阿玉炒牛肉
沙茶咖哩牛肉炒麵：基隆限定的銷魂滋味
店內的招牌絕對是「沙茶咖哩牛肉炒麵」。熱騰騰的麵條吸附了濃郁的沙茶咖哩醬汁，每一口都充滿了香氣與微辣的刺激感。軟嫩的牛肉片份量也給得毫不手軟，搭配Q彈有勁的麵條，讓人忍不住一口接一口。許多網友都表示，這獨特的風味是其他地方吃不到的，是專屬於基隆的美味。
開放式店面
菜單
冷藏櫃
熱炒配啤酒：與好友共享的庶民美味
除了炒麵之外，「阿玉炒牛肉」也提供各式各樣的平價熱炒，非常適合三五好友一同前來，點幾道小菜，再搭配冰涼的啤酒，就是最 Chill 的晚餐時光。正如網友所說：「配著酒那味道才叫做美味！」店內輕鬆的氛圍，也讓人能夠自在地享受美食與歡樂的時光。
外帶份量
炒毛肚
炒牛心
隱藏版美味：料多實在的牛雜湯
如果你想吃得更飽足，千萬別錯過店裡的「牛雜湯」。湯頭清甜，牛雜給料豐富且處理得相當乾淨，沒有腥味。許多老饕都習慣點上一碗牛雜湯，搭配炒麵或白飯，就是簡單又滿足的一餐。
菜頭滷
原文截圖如下：
Tai Tai Chun 在 基隆人日常社團 發文：
網友怎麼說？「阿玉炒牛肉」的真實評價
- 「這家真好吃！差不多吃30年了！」
- 「我怕你這樣一PO以後就再也吃不到了」
- 「以前常吃，我都跟老闆說牛肉麵加毛肚湊100，好吃！」
- 「這家很OK，價格也不錯！我吃炒牛肉丶牛肉湯配白飯，有時候牛肉炒麵配牛肉湯」
- 「要配酒，那美味會昇華」
- 「千萬不要很忙的時候去，味道會變」
- 「好吃是好吃，但有時老闆手一抖就過鹹了」
- 「沙茶咖哩牛肉炒麵又香又好吃」
- 「沙茶咖哩牛肉炒麵一定要配牛雜湯和啤酒」
- 「老店好料，炒類各式牛內臟皆是好下酒菜，湯品便宜好吃」
阿玉炒牛肉常見問題FAQs
阿玉炒牛肉的招牌是什麼？
招牌絕對是他們的沙茶咖哩牛肉炒麵！濃郁的沙茶香氣與微辣的咖哩完美結合，搭配軟嫩的牛肉和Q彈的麵條，是許多人一吃就愛上的獨特美味。
除了炒麵，阿玉炒牛肉還有推薦的餐點嗎？
除了沙茶咖哩牛肉炒麵，店裡的牛雜湯也是許多老饕必點的品項。湯頭清甜，牛雜豐富實在，搭配炒麵或白飯都很適合。此外，他們家的各式熱炒也是下酒的好選擇。
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- 責任編輯：Jessica Jhuo
- 核稿編輯：Alin Liao
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