台灣的「臭豆腐」是聞名國際的特色小吃之一，因為奇特的「臭味」令不少外國人都聞風喪膽。而位在七堵的「無名臭豆腐」卻是七堵人的下午茶點心，剛出爐的臭豆腐外脆內軟，口感非常綿密，搭上店家自製的台式泡菜，爽脆酸甜又解膩，懂吃的可人絕對要加上特製辣醬，過癮的辣度讓味蕾超滿足。近日網友吳哲夫在 基隆人日常社團 表示：七堵美食不只營養三明治跟香腸蛋餅，還有排隊小吃臭豆腐，讓不少死忠顧客紛紛回應：「外皮真的很酥脆，不會炸到變成過硬，內裡不到嫰是入口的軟度，很剛好」、「從小吃到大，每次回七堵有遇到都會買」、「帶回家雖然過了半小時還是好吃，配旁邊的OK麵線最佳」可見老攤的高人氣。
店家：無名臭豆腐
地址：基隆市七堵區南興路64號
營業時間：週一至五15：00－21：00
#兩輪車攤位
#努力製作的老闆
#美味臭豆腐
原文截圖如下：
吳哲夫 在 基隆人日常社團 發文：
網友表示：
「外皮真的很酥脆，不會炸到變成過硬，內裡不到嫰是入口的軟度，很剛好」、「從小吃到大，每次回七堵有遇到都會買」、「帶回家雖然過了半小時還是好吃，配旁邊的OK麵線最佳」、「清爽好吃，三點不到，店還沒開就在排隊」、「臭豆腐很酥，醬汁是醋，有辣醬可以添加，整體味道不重還可以」、「排隊排很久，攤位是滿有氣氛的，一個推車點燈黃光，開在一間昏暗的暗巷」、「熱度很夠，黃金色的臭豆腐，每一塊都外酥內軟，醬汁不會有過濃的蒜頭味，好吃」、「口味見仁見智，我自己是蠻喜歡的，泡菜不多，也不能多要，醬料酸酸的，加點辣椒還不錯吃」、「我心目中的第一名臭豆腐，外酥內juice的湯汁，配上自製泡菜，與提酸的醋，如果喜歡辣味，這不同一般，清爽的辣椒醬汁，可是更加分的調味料呢」、「我是老顧客從小吃到大，也帶了很多的朋友去吃過，每個人的評價都相當的好」
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以下是為了能夠滿足段落所需的長度而定義的無意義內文，請自行參酌編排。
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- 責任編輯：Jessica Jhuo
- ｜核稿編輯：Alin Liao
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