潮玩主題餐館「H&E2 Pasta」滿足視覺味蕾多層次饗宴，還有摩比人偶陪吃飯！｜已歇業

你知道基隆有一條叫做「天母大街」的地方嗎？位於深溪路一帶，鄰近台62快速道路，附近有愛買量販店及各級學校，隨著建案林立，商圈的生活機能也越來越方便完善，近年更有逐漸朝向美食戰區的趨勢。以美式潮玩為主題的「H&E2 Pasta」義大利麵餐館也選擇在此處落腳，營運短短半年便吸引不少食客，新奇有趣的潮玩和用料實在的美食，讓店內每逢假日是一位難求，前往用餐可是需事前先訂位的，且每週二、週三為固定公休日要特別注意。

店名：H&E2 Pasta
電話：02-2466-2499
地址：基隆市信義區深溪路158號
營業時間：週四至一18：00－21：00、週六日11：30－21：00（週二、三公休）

本文重點

#「H&E2 Pasta」用餐環境
#「H&E2 Pasta」餐點表現
＃「H&E Toys」玩具甜品選貨店

#「H&E2 Pasta」用餐環境

主色調以清爽的藍與白搭配，打造出夢幻童趣的用餐空間，最吸睛的莫過是角落的同人形大小鎮店之寶－－摩比人（Playmobil），讓摩比人陪伴著大小孩子一起享用美味的一餐。店內的各個小角落也可以仔細觀察，無論是摩比人、樂高花束、潮玩公仔，處處都是驚喜，也體現店家的用心。

其中店內所使用的飲料杯，居然是1973年出產的百事可樂杯，店長笑稱這是絕不能打破的杯子，打破一個就少一個了，非常經典。店內客席可容納15人，適合姊妹聚餐及小家庭聚會、慶生，除了店內常規菜單，也能和店長討論客製的慶生餐點，並提供「包場」服務，如求婚、慶生、抓周都很適合，還能享用主廚提供的客製餐點。

#「H&E2 Pasta」餐點表現

「H&E2 Pasta」點餐模式採單點搭配套餐制，值得注意的是，如標誌「限定」，代表依照店內現場備貨而定，如需指定特殊主餐，需事先預訂。目前店家提供三種套餐模式（主餐+$149／主餐+$269／雙人套餐+$469）選用，依據不同規格提供給消費者更多元化的選擇。

如兩人用餐，建議可直接點店內主餐系列，再搭配義大利麵及套餐選配，份量就會相當足夠；如美國Prime熟成肋眼牛排，佐上高級飯店才提供的夏威夷黑鹽及芥末籽醬，全程用鑄鐵鍋及奶油細膩烹調，帶有淡淡香氣滋味相當濃郁；若想大啖海味，可選擇豪華海鮮義大利麵，內容豐富，包含一整隻的「錦繡龍蝦」及滿滿的新鮮小卷、蛤蜊、蝦子，其中每隻蝦子都經過主廚剪鬚處理，墨魚麵吸附店家特製的醬汁，讓人不禁回味再三。

套餐提供的湯品也具一定水準，除湯品另附上佛卡夏及法國麵包，佐上店家自製的番茄油醋莎莎醬，整體滋味更增添層次。而單點開胃菜可考慮「酥炸小卷」，沾上特調塔塔醬，在口中皆能迸出新的味覺；或是和朋友們一起分食「松露脆餅」，入口濃醇的起司搭配香氣十足的松露，還有淡淡奶香，忍不住容易一口接著一口。

想解膩的朋友也不用擔心，店家提供的凱薩雞肉沙拉風味也相當清爽，香煎後的雞胸肉還保持微溫，伴著爽口的凱薩沙拉，爽脆不膩口，相當迷人。當然甜品控也千萬別錯過店家自製的「提拉米蘇」，經過充分冰凍後的「凍糕」質地，帶點Q勁還有平衡恰到好處的酒香，不僅如此，店家的嚴選甜品皆是和知名業者合作，讓人即使在小店也能夠品嘗到各式頂尖的美味甜品。

店家表示，餐點上桌都是採取一份一份現點現做，需要耐心等候，但每份等待都是值得的，因為店家都是以飯店主廚的最高規格對待每份餐點，無論是前菜、主餐、甜品，都是由店家手作自製，在這裡您可以品嘗到店家的用心調製，以及對烹飪最誠摯的熱情，甚至也可和店家討論「客製化」餐點，即使不用到市區，也能享用具水準的美味餐點，提供給每位食客，在這裡度過美好的用餐時刻。