冬天進補不但能讓身子更強壯以抵禦低溫，也能預防疾病，所以食補餐廳都很受大家歡迎，像是位在義一路上的龍輝九尾雞，是不少基隆人冬天會去報到的店，除了招牌的九尾雞和羊肉爐之外，也有販售麻油、燒酒雞和各式的熱炒，使用炭火和陶瓷鍋這個組合，熬煮出來的九尾雞湯頭非常甘甜，喝下去會回甘之外還會暖身呢！
日前網友林淑真在 基隆人日常社團 中推薦吃九尾雞必點餐點：炒高麗菜、炒透抽、炒蜆仔，讓不少常客老饕們紛紛留言回應：「厲害的是鹽酥小卷」、「這家的雞湯甘甜，雞肉很鮮甜多汁，推薦加點生高麗菜放入湯裡煮」、「你說的對這家的炒高麗菜真的超推，也是我心目中第一名」可見大家都很懂吃呢。
基隆食補餐廳 龍輝九尾雞
義一路路邊店面
菜單
炭火
炒高麗菜
炒透抽
炒蜆仔
九尾雞
原文截圖如下：
林淑真 在 基隆人日常社團 發文：
網友表示：
「鹽酥小卷很下菜，九尾雞湯頭超天然，沒有其他調味，超健康」、「店舖不大，道地的美食小店，九尾雞湯清甜好喝，酥炸小卷香、口感好，另外幾道小炒也好吃」、「冬令進補的補湯店，也提供熱炒選擇，讚」、「這家的炒高麗菜真的超推，也是我心目中第一名」、「這家的雞湯甘甜，雞肉很鮮甜多汁，推薦加點生高麗菜放入湯裡煮」、「好吃到我們每年都要來，真材實料，口味不變的好選擇」、「碳燒熬煮的九尾雞湯太好喝了，冬天一定報到」、「碳爐甕鍋就是不一樣，湯頭特別鮮甜，選用的雞也很新鮮，平實美味」、「炭火加熱多了一份香味，為了維護湯頭的原味，不加湯！推…九尾雞和燒酒雞」、「真的cp值太高了，單純的雞湯不加味精就很厲害了，而且又平價，麻油麵線推，炸透抽香甜」
龍輝九尾雞常見問題FAQs
龍輝九尾雞怎麼去？
開車前往：請依導航指示
大眾運輸：
1.搭乘國光客運1813下車後，往基隆文化中心方向步行約15鐘即可抵達
2.搭乘客運1579於「信七路口」站下車後，步行約2分鐘即可到達
3.搭乘台鐵火車到「基隆站」下車，轉承基隆市公車202、203、204於「市政府」站下車後，步行約600公尺即可到達
龍輝九尾雞附近停車？
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- 責任編輯：Jessica Jhuo
- 核稿編輯：Alin Liao
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