挑戰海鮮丼極限！基隆「舶食日式丼飯」吧台區超Chill，用新鮮漁獲征服老饕胃

提到漁港密布、海產選擇超豐富的基隆，要說什麼是當地人的「美食第一首選」？那絕對是海鮮！而再說起日式料理，又從居酒屋到家庭餐廳等相當多樣，若是喜歡較為明亮寬敞的用餐空間，像「舶食日式丼飯」就是許多在地饕客和遊客的口袋名單，它不走華麗路線，而是以豐厚實在的漁獲和多樣化的菜色，穩穩抓住喜愛日式料理的胃。

基隆日式料理推薦 舶食日式丼飯

時尚簡約空間 吧台區與師傅近距離互動

這家位於孝一路的「舶食日式丼飯」光從門面就展現出不同於傳統日式小店的風格。它以透明玻璃櫥窗搭配簡約的黑色招牌，店內牆面則採用少見的紅磚色設計，給人一種時尚又簡約的感受。

座位以方形的四人桌為主，另外亦有用紅磚堆砌而成的吧台區，能與師傅近距離溝通互動，用餐空間寬敞且不壅擠，此外，吧台區還有一整面的酒品展示櫃，不僅作為裝飾，更顯壯觀氣派，整體空間既流行又時尚。

讓人大呼過癮的澎湃丼飯

店內的菜色品項種類相當齊全，從招牌的各式丼飯、燒烤串、日式小菜到酒品皆有，網友們特別提到，無論是選擇豐富多樣的大副海鮮丼（例如鮭魚、鮪魚、旗魚等品項），或是其他特色丼飯，魚料都展現了令人滿意的厚度，口感豐潤且紮實，品嚐得到魚肉自然的甜美，新鮮度無庸置疑。

內行必點「船長海鮮丼」

其中必點的船長海鮮丼更是品嘗一次就令人流連忘返，炸過的蝦頭包飯搭配上各式新鮮的生魚片，以及可以解膩的清爽花枝包黃瓜，再來一碗擁有厚實魚肉的附餐味增湯，彷彿徜徉在大海之中。

烤物種類豐富，適合搭配主食

此外，燒烤串亦值得一試，光是雞腿串就有味噌、山葵、照燒等五種口味，而酒品更是有燒酒、啤酒、吟釀等，適合三五好友一起小酌幾杯。其中炸蝦天婦羅的麵衣厚薄度掌握得恰到好處，完全不油膩，蝦肉飽滿；生食級大干貝炸後依舊鮮嫩。

考量到舶食日式丼飯在魚料的新鮮度、給料的實在程度，以及套餐的划算價格上都表現優異，它仍是基隆在地想品嚐高CP值日式丼飯時，絕對值得納入名單的口袋名單。建議在非用餐尖峰時段前往，以獲得更舒適的用餐體驗。

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