鹹湯圓軟Q的外皮配上多汁的內餡，是不少基隆人三餐必吃的選項之一！近期有網友在 基隆人日常社團 中分享一家位在仁愛市場一樓的鹹湯圓老攤販「大觀圓」，並表示「越吃越好吃」，貼文一出引來網友討論。不少吃過的網友表示，湯圓皮薄、湯頭清爽，搭配具有基隆特色的豬肝，在沾上店家附的辣椒醬十分對味，「豬肝腸很特別，沾醬有點酒的味道，沒嚐過的可以試看看」、「鹹湯圓的內餡很清爽，就算在樓上吃過很多東西了，也還是可以再吃一碗」、「第一次吃豬肝腸很新奇，要加點辣椒更好吃」。
店名：鹹湯圓豬肝腸（大觀圓）
電話：02-2428-8158
地址：基隆市仁愛區仁四路31號
營業時間：08：00－19：00
店面裝潢
餐點表現
菜單在這裡
原文截圖如下：
洪宇成 在 基隆人日常社團 發文：
網友表示：
「店裡就賣這兩種，鹹湯圓、豬肝腸」、「豬肝腸蠻特別的，就是豬肝與香腸的綜合體」、「聽說豬肝腸已經越來越少人製作」、「 內餡調味很夠，搭配加了油蔥的清湯一起喝，鹹淡剛剛好」、「搭配的辣醬很香」、「一直耳聞基隆的豬肝腸」、「很特別的豬肝腸，香腸裡頭竟然有豬肝」、「豬肝腸口感較軟」、「傳統的香腸風味加上豬肝特有的內臟味，口味獨特」、「唯一的缺點就是店面不大，座位不多，常常爆滿」、「生意很好，內用外帶滿滿人潮」
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- 責任編輯：Cathy Chen
- 核稿編輯：Alin Liao
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