基隆委託行街區7家必訪名單！特色刈包、網美霜淇淋、咖啡實驗室…創意店家翻轉老巷弄

基隆委託行街區是基隆市區的特色商圈，曾是北台灣重要的舶來品集散地，近年基隆市府與當地商圈店家合作，舉辦市集、活化社區，透過美食和趣味活動吸引人潮，帶動當地商機回流；委託行商圈距離火車站步行約7分鐘，來到基隆旅遊的朋友，不妨到此走走、喝杯咖啡、嘗嘗美食，感受全盛時期的基隆商港風情，重溫舶來品流行的年代。

委託行歷史簡介

大約在50至70年代左右，台灣民眾瘋洋貨，專門販售舶來品的委託行也因此紅遍一時，尤其是當時作為台灣頭的基隆港，船隻往來頻繁，不少船員來訪時順手引進一些舶來品，不少追求流行時尚、搶用最新貨物的民眾紛紛來到基隆，人潮絡繹不絕。但隨著台灣其他港口崛起、網路購物的便利性大增，委託行逐漸沒落，甚至面臨「夕陽產業」危機，商圈裡大多店家都已大門深鎖，剩下幾間老字號店家尚在營業。好在基隆市府和民間團體發起保存文化活動，加上文創小店、咖啡館、酒吧進駐巷弄間，為基隆委託行注入活水。

基隆委託行街區－7間必訪名單

1. 隆盛委託行
2. 刈堡BAO
3. 擇食居酒屋
4. 丸角自轉生活咖啡
5. 丸角後院
6. 啤咖酒
7. 福氣委託行

隆盛委託行

「隆盛委託行」是委託行內一家少女心噴發，超夢幻適合打卡的霜淇淋店，店主為了營造委託行舶來品文化，選擇了兒時最愛的霜淇淋跟車輪餅做為主要產品。其中以基隆海洋城市的概念，運用藍色可爾必思配上白色香草口味，搭出清爽海洋風味的海洋霜淇淋；而招牌更是點睛之作，仔細一看是雞和龍的標示，結合在一起就是「基隆」，可以看出店主的用心細節。

刈堡BAO

位在基隆委託行內的刈堡BAO是一家創意料理刈包店，除了有傳統式的包滷三層肉，加香菜跟酸菜和花生粉的以外，還有日式燒肉、韓式泡菜、客家鹹豬肉口味，就連外皮也有黑白兩色可以選擇，另外加價還可以升級搭配起司或荷包蛋，讓傳統小吃也有了新滋味，不喜歡香菜的朋友們也可以將香菜換成小黃瓜，對於不敢吃香菜的朋友可說是大大加分啊！

擇食居酒屋

夜幕低垂，當街巷路燈及店鋪陸續開始亮燈，行人往來穿梭在街弄，坐落於崁仔頂、委託行周邊巷弄裡的「擇食居酒屋」便開始準備營業迎接客人了。五點半開始，食客們就已經在店家前徘徊等待開門，有些講究點拿著單眼相機，更多是拿著手機，隨手一拍，都宛如置身於日本街道。

丸角自轉生活咖啡

丸角自轉生活咖啡是一家位在委託行商圈裡的老宅咖啡館，店面採大面落地窗，不只採光好，顧客也可以在店內一邊享用咖啡，一邊看著窗外發呆。除此之外，丸角自轉生活咖啡業者將基隆特色小吃「天婦羅」與「黑豬肉香腸」變成店裡招牌三明治口味，讓饕客留下深刻印象。

丸角後院

丸角後院是基隆委託行街區人氣咖啡店「丸角自轉生活咖啡」的分店，同時也是店主結合手沖咖啡館與酒吧的咖啡實驗室；先前曾有網友在 基隆人日常社團 中發文分享店內用餐經驗，並表示「终于喝到老板的牛尾羅宋湯加麵，湯頭香甜濃郁、好好味」，有光顧過的網友提到，相較於丸角自轉生活咖啡，丸角後院偏向自助吧形式，提供各式酒類，充滿老闆的獨特風格。

啤咖酒

福氣委託行

近兩年，透過返鄉青年的努力，基隆市積極推動商圈轉型，不僅成立委託行街區公司，招募新店入駐，舉辦講座、市集、音樂表演等活動，更進一步打造「福氣委託行」，是基隆第一間伴手禮展售店，集合了基隆獨特的「山、海、城」特色產品，讓大家不用奔波各地，就能輕鬆採購伴手禮。

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